Οι αμπελώνες της C.A.I.R Ρόδου.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Γρύλλης, Ιωάννης –Χρυσοβαλάντης
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Η Ρόδος από την αρχαιότητα συγκαταλέγεται στις φημισμένες περιοχές κρασιών, όπως αποδεικνύουν οι αμφορείς με το όνομα της περιοχής, που έχουν βρεθεί. Το οικοσύστημα (ποικιλία, έδαφος, κλίμα) του νησιού στο Αιγαίο Πέλαγος, προσφέρεται για την παραγωγή εκλεκτών οίνων, με την αξιοποίηση των ντόπιων ποικιλιών Αθήρι, Μοσχάτο και την σπάνια ποικιλία Μοσχάτο Trani. Οι αμπελώνες της CAIR , κυρίως οι ερυθρές ποικιλίες είναι φυτεμένες κατά μήκος της ακτογραμμής σκαρφαλώνοντας έως τις χαμηλές πλαγιές του όρους Αττάβυρος και οι αμπελώνες με τα λευκά σταφύλια καλλιεργούνται σε μεγαλύτερο υψόμετρο στην περιοχή γύρω από το χωριό Έμπωνα. Τρεις ελεγχόμενες ζώνες ονομασίας προέλευσης ‹‹Ρόδος›› που παράγουν λευκά ,ερυθρά και Μοσχάτο κρασιά. Η εταιρία CAIR ιδρύθηκε από τους Ιταλούς το 1928. Με την ενσωμάτωση της Δωδεκανήσου στην Ελλάδα το 1948 περιήλθε σε ελληνικά χέρια. Η CAIR Α.Ε πραγματοποίησε την μετεγκατάσταση του οινοποιείου της το έτος 2008 σε υπερσύγχρονους χώρους και εξοπλισμό . Σκοπεύει να αξιοποιεί τους αμπελώνες και αμπελοκαλλιεργητές αυτών με τον καλύτερο δυνατό τρόπο , ώστε να διατηρήσει το μερίδιο της στην αγορά του κρασιού. Η εργασία δομείται σε 8 κεφάλαια.
Εξετάζεται η εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας , καθώς και πορείας του μόνου συνεταιριστικού οινοποιείου στο νησί , της CAIR, που διαχειρίζεται σχεδόν το 80% των παραγόμενων σταφυλιών.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Καλλιέργεια, Αθήρι, Μοσχάτο, Trani, Ρόδος
Θεματική κατηγορία
Αμπελώνας
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Πτυχιακή εργασία
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Όνομα επιβλέποντος
Κανταρτζής, Αλέξανδρος
Εξεταστική επιτροπή
Ζήσης, Κωνσταντίνος
Καριπίδης, Χαράλαμπος
Καριπίδης, Χαράλαμπος
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Γρύλλης, Ι., 2021. Οι αμπελώνες της C.A.I.R Ρόδου. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
68
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα