Εφαρμογή του συστήματος HACCP στην γραμμή παραγωγής του τυριού φέτα

dc.contributor.author	Καπετανάκης, Κωνσταντίνος	el
dc.date.accessioned	2014-09-08T09:55:34Z
dc.date.available	2014-09-08T09:55:34Z
dc.date.issued	2014-09-08
dc.identifier.uri	https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/2162
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Τυρί	el
dc.title	Εφαρμογή του συστήματος HACCP στην γραμμή παραγωγής του τυριού φέτα	el
heal.academicPublisher	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολόγων Γεωπονίας - Τμήμα Ζωικής Παραγωγής	el
heal.academicPublisherID	teiep
heal.access	free
heal.advisorName	Μαλλάτου, Ελένη	el
heal.classification	HACCP	el
heal.dateAvailable	2024-01-06T15:46:28Z
heal.fullTextAvailability	false
heal.language	el
heal.publicationDate	2006-09-08
heal.recordProvider	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου	el
heal.type	bachelorThesis

Αρχεία

Προβολή: 1 - 1 of 1