Προσδιορισμός βασικής σύστασης, μεταλλικών στοιχείων και ταυτοποίηση πτητικών ενώσεων με SPME-GC/MS σε καρποσώματα αυτοφυών ελληνικών εδώδιμων μακρομυκήτων
| dc.contributor.author | Ουζούνη, Παρασκευή | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-30T10:20:51Z | |
| dc.date.available | 2015-11-30T10:20:51Z | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/25217 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.3247 | |
| dc.rights | Default License | |
| dc.subject | - | |
| dc.title | Προσδιορισμός βασικής σύστασης, μεταλλικών στοιχείων και ταυτοποίηση πτητικών ενώσεων με SPME-GC/MS σε καρποσώματα αυτοφυών ελληνικών εδώδιμων μακρομυκήτων | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | |
| heal.access | free | |
| heal.advisorName | Ρηγανάκου, Κυριάκου Α. | el |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: σ. 209-234 | el |
| heal.classification | Χημεία τροφίμων | el |
| heal.committeeMemberName | - | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.language | el | |
| heal.numberOfPages | 234 σ. | |
| heal.publicationDate | 2009 | |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.type | doctoralThesis | |
| heal.type.el | Διδακτορική διατριβή | el |
| heal.type.en | Doctoral thesis | en |