Lipophilic Caffeic Acid Derivatives Protect Cells against H2O2-Induced DNA Damage by Chelating Intracellular Labile Iron
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Kitsati, N.
Fokas, D.
Ouzouni, M. D.
Mantzaris, M. D.
Barbouti, A.
Galaris, D.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
American Chemical Society
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
J Agric Food Chem
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Naturally occurring cinnamic acid derivatives are ubiquitously distributed in the plant kingdom, and it has been proposed that their consumption contributes to the maintenance of human health. However, the molecular mechanisms underlying their health keeping effects remain unknown. In the present investigation, we evaluated the capacity of several cinnamic acid derivatives (trans-cinnamic, p-coumaric, caffeic and ferulic acids, as well as caffeic acid-methyl and -propyl esters) to protect cells from oxidative stress-induced DNA damage. It was observed that effective protection was based on the ability of each compound to (i) reach the intracellular space and (ii) chelate intracellular "labile" iron. These results support the notion that numerous lipophilic iron chelating compounds, present abundantly in plant-derived diet components, may protect cells in conditions of oxidative stress and in this way be important contributors toward maintenance of human health.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
oxidative stress, caffeic acid, cinnamic acid derivatives, DNA damage, labile iron, nf-kappa-b, hydrogen-peroxide, phenethyl ester, oxidative stress, phenolic-acids, in-vitro, antioxidant, apoptosis, pool, metabolism
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
<Go to ISI>://000307487100015
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών