Απόψεις των νηπιαγωγών για τις βιολογικές καλλιέργειες και την ανάπτυξη σχετικού εκπαιδευτικού υλικού.
Loading...
Date
Authors
Μούρτζιου - Καρρά, Ναταλία
Mourtziou - Karra, Natalia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Αγωγής. Παιδαγωγικό Τμήμα Νηπιαγωγών
Abstract
Type
Type of the conference item
Journal type
Educational material type
Conference Name
Journal name
Book name
Book series
Book edition
Alternative title / Subtitle
Description
Η Βιολογική καλλιέργεια παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή και στην υγεία ενός ανθρώπου. Στην Ελλάδα τα προϊόντα βιολογικής παραγωγής διατίθενται κυρίως σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε σουπερ μάρκετ και λιγότερο σε λαϊκές αγορές. Σκοπός λοιπόν αυτής της εργασίας είναι οι εκπαιδευτικοί να εξοικειωθούν με την έννοια αυτή προκειμένου να τη διδάξουν στα παιδιά . Από αυτή την διαδικασία επιδιώκουμε οι μαθητές να αναπτύξουν νέες δεξιότητες και να οδηγηθούν σε καινοτομίες επάνω στη βιολογική καλλιέργεια. Μελετώντας τους κατάλληλους ορισμούς που προέρχονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και χρησιμοποιώντας το Αναλυτικό Πρόγραμμα του Νηπιαγωγείου αλλά και τον Οδηγό Νηπιαγωγού γίνεται μια πρώτη επαφή με το υπό ανάλυση θέμα. Για να σχεδιάσουμε το μάθημα και πιθανές δράσεις που το συνοδεύουν είναι χρήσιμο να δούμε το υλικό από σχολεία εσωτερικού και εξωτερικού που σχεδίασαν και εφάρμοσαν ήδη τη βιολογική καλλιέργεια αλλά και σχετικά άρθρα του NSTA . Προγράμματα που στηρίζουν τη βιολογική καλλιέργεια στο σχολείο και επιμορφώσεις με βάση το θέμα είναι απαραίτητες και βοηθούν πολύ τους εκπαιδευτικούς που έχουν περιορισμένες απόψεις στο υπό ανάλυση θέμα.. Όλη η παραπάνω διαδικασία προφανώς έχει προκύψει από το ερευνητικό μέρος που ήταν το ερωτηματολόγιο και τα αποτελέσματα αυτού έδειξαν την ανάγκη που υπάρχει για παραπάνω μελέτη του θέματος και την ανάπτυξη εκπαιδευτικών δεξιοτήτων και καινοτομιών επάνω σε αυτό.
Organic farming plays an important role in a person's diet and health. In Greece, organic products are mainly available in organic shops and supermarkets and less so in street markets. The purpose of this work is for teachers to familiarize themselves with this concept in order to teach it to children. From this process, we aim for the students to develop new skills and be led to innovations in organic farming. Studying the appropriate definitions from the European Union and using the Kindergarten Analytical Program and the Kindergarten Teacher's Guide, a first contact with the topic under analysis is made. In order to plan the lesson and possible actions that accompany it, it is useful to see the material from internal and external schools that have already planned and implemented organic farming, as well as related articles from NSTA. Programs that support organic cultivation in school and trainings based on the topic are necessary and very helpful for teachers who do not have sufficient knowledge of the topic under analysis.. All the above process has obviously emerged from the research part which was the questionnaire and the results of this showed the need for further study of the subject and the development of educational skills and innovations on it.
Organic farming plays an important role in a person's diet and health. In Greece, organic products are mainly available in organic shops and supermarkets and less so in street markets. The purpose of this work is for teachers to familiarize themselves with this concept in order to teach it to children. From this process, we aim for the students to develop new skills and be led to innovations in organic farming. Studying the appropriate definitions from the European Union and using the Kindergarten Analytical Program and the Kindergarten Teacher's Guide, a first contact with the topic under analysis is made. In order to plan the lesson and possible actions that accompany it, it is useful to see the material from internal and external schools that have already planned and implemented organic farming, as well as related articles from NSTA. Programs that support organic cultivation in school and trainings based on the topic are necessary and very helpful for teachers who do not have sufficient knowledge of the topic under analysis.. All the above process has obviously emerged from the research part which was the questionnaire and the results of this showed the need for further study of the subject and the development of educational skills and innovations on it.
Description
Keywords
Νηπιαγωγείο, Βιολογικές καλλιέργειες, Kindergarten, Organic crops
Subject classification
Προσχολική εκπαίδευση, Preschool education
Citation
Link
Language
el
Publishing department/division
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Αγωγής. Παιδαγωγικό Τμήμα Νηπιαγωγών
Advisor name
Πλακίτση, Κατερίνα
Examining committee
Κολοκούρη, Ελένη
Κορνελάκη, Αθηνά - Χριστίνα
Κορνελάκη, Αθηνά - Χριστίνα
General Description / Additional Comments
Institution and School/Department of submitter
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Αγωγής. Παιδαγωγικό Τμήμα Νηπιαγωγών.
Table of contents
Sponsor
Bibliographic citation
Name(s) of contributor(s)
Number of Pages
82 σ.
Course details
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States