Το εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον των ιχθυοπαραγωγικών επιχειρήσεων - μελέτη περίπτωσης: Λασκάρα Α.Ε.

dc.contributor.authorΕυθυμιάδου, Δήμητραel
dc.contributor.masterΜΠΣ: Λογιστική - Χρηματοοικονομική και Διοικητική Επιστήμηel
dc.date.accessioned2017-09-25T09:04:06Z
dc.date.available2017-09-25T09:04:06Z
dc.date.issued2017-09-25
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/7492
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΙχθυοκαλλιέργειεςel
dc.subjectΧρηματοοικονομική ανάλυσηel
dc.subjectΑνάλυση Pestel
dc.subjectΕσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον των επιχειρήσεωνel
dc.subjectAquacultureen
dc.subjectPest analysisen
dc.subjectInternal and external business environmenten
dc.subjectFinancial analysisen
dc.titleΤο εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον των ιχθυοπαραγωγικών επιχειρήσεων - μελέτη περίπτωσης: Λασκάρα Α.Ε.el
dc.titleThe internal and external environment of fishing establishments - case study: Laskara S.A.en
heal.abstractΗ παρούσα διπλωματική πραγματοποιήθηκε έχοντας ως βασική επιδίωξη, την παρουσίαση του κλάδου της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, τον τρόπο που δραστηριοποιείται στην ελληνική επικράτεια αλλά και τον πρωταγωνιστικό ρόλο που διαδραματίζει στις αγορές του εξωτερικού. Επίσης, κύριος στόχος της εργασίας είναι η παρουσίαση, η μελέτη και η ανάλυση των δραστηριοτήτων και των οικονομικών καταστάσεων της εταιρίας Λασκάρα Α.Ε. που συνδυάζεται με την εξαγωγή των αντίστοιχων συμπερασμάτων. Αποτελείται από πέντε κεφάλαια όπου στο καθένα χωριστά αναλύονται οι στόχοι της διπλωματικής. Στο τελευταίο μέρος, παρατίθεται το παράρτημα I που περιέχει τις ετήσιες οικονομικές καταστάσεις της εξεταζόμενης εταιρείας, ενώ στο παράρτημα II παρατίθεται η συνέντευξη του διευθυντή της υπό εξέτασης οικονομικής μονάδας. Συγκεκριμένα, το πρώτο κεφάλαιο ξεκινάει με την ιστορική αναδρομή του κλάδου της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, ιχνογραφώντας την εξέλιξή του στην διάρκεια των τριάντα ετών που υφίσταται η συγκεκριμένη δραστηριότητα. Επιπλέον, παρουσιάζεται το θεσμικό και νομικό πλαίσιο μέσα στο οποίο ασκεί τη δράση του, τα οικονομικά μεγέθη των ιχθυογεννητικών σταθμών του, τα είδη που καλλιεργούνται στους ιχθυογεννητικούς σταθμούς, οι τρόποι με τους οποίους διατίθενται τα προϊόντα στην εγχώρια και διεθνή αγορά και τέλος ποια πορεία κατέγραψε κατά την διάρκεια της οικονομικής κρίσης. Στο δεύτερο κεφάλαιο, γίνεται μια θεωρητική προσέγγιση του εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος μιας επιχείρησης, και πως αυτή δραστηριοποιείται μέσα στα όρια αυτού. Στο τρίτο κεφάλαιο πραγματοποιείται αναλυτική παρουσίαση του προφίλ της οικονομικής μονάδας Λασκάρα Α.Ε., των προϊόντων της, των εγκαταστάσεων, τον τρόπο που διασφαλίζει την ποιότητα των προϊόντων της κ.λπ. Έπειτα ερευνάται το περιβάλλον της μέσω της ανάλυσης Porter, της ανάλυσης Pest και μέσω της ανάλυσης S.w.o.t. Στο τέταρτο κεφάλαιο πραγματοποιείται η χρηματοοικονομική ανάλυση της εξεταζόμενης επιχείρησης με τη χρήση των αριθμοδεικτών η οποία στηρίχτηκε στην κριτική διερεύνηση των οικονομικών καταστάσεων του κλάδου αλλά και σε γενικότερα δημοσιευμένα στατιστικά δεδομένα για τα χρονικά διαστήματα 2007-2009 πριν την οικονομική κρίση και 2010-2012 κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης. Τέλος στο πέμπτο κεφάλαιο αναλύουμε τα συμπεράσματα για τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας, τη συνεισφορά του στην ανάπτυξη και εξέλιξη της χώρας, τις προοπτικές και επενδύσεις του κλάδου της ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα καθώς και τη θέση της επιχείρησης Λασκάρα Α.Ε. μέσα σ’ αυτά τα πλαίσια.el
heal.abstractThis thesis was carried out by having as a main goal the presentation of the Greek aquaculture industry, as it operates in the Greek territory and its leading role in foreign markets. Also, the main objective of this dissertation is the presentation, study and analysis of the activities and financial statements of the Laskara S.A. Company while drawing conclusions. It consists of five chapters where in each one separately all the objectives of this thesis are analyzed. At the end, Annex I is set out to list the annual financial statements of the company that is under review and Annex II contains the interview from the director of the economic unit. Specifically, the first chapter begins with the historical retrace of the Greek aquaculture sector and continues to trace its evolution over the course of thirty years. In addition a presentation is made to show the institutional and legal framework which it operates in, the economic size of hatcheries, the species grown in the hatcheries, the ways in which products are made available in the domestic and international market and finally, what was the performance of the industry during the economic crisis. The second chapter is a theoretical approach to the internal and external environment of a company and how it operates within these boundaries. The third chapter is a detailed presentation of the profile of the economic unit Laskara S.A., its products, its facilities, the way of ensuring the quality of its products etc. Afterwards, its environment is studied through Porter, Pest, and S.W.O.T. analysis. In the fourth chapter the financial analysis of the company in question is carried out with the use of accounting ratios that were based on the examination of the financial statements of the industry as well as on the generally published statistics for the periods 2007-2009 before the economic crisis and 2010-2012 during the economic crisis. Finally, in the fifth chapter we analyze the conclusions of the aquaculture industry, its contribution to the growth and development of the country, the prospects and investments of the aquaculture sector in Greece and the position that the Laskara S.A. Company has within these contexts.en
heal.academicPublisherΣχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικήςel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΝαξάκης, Χαρίλαοςel
heal.bibliographicCitationΕυθυμιάδου, Δ., 2017. Το εσωτερικό και εξωτερικό περιβάλλον των ιχθυοπαραγωγικών επιχειρήσεων - μελέτη περίπτωσης: Λασκάρα Α.Ε. Μεταπτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής.el
heal.classificationΕπιχειρήσεις -- Διοίκηση και οργάνωσηel
heal.classificationΕπιχειρησιακός σχεδιασμόςel
heal.committeeMemberNameΚαραμάνης, Κωνσταντίνοςel
heal.committeeMemberNameΓκίκας, Γρηγόριοςel
heal.dateAvailable2024-01-06T13:20:14Z
heal.fullTextAvailabilitytrue
heal.generalDescriptionΤμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής MAF -- Α/Α 0033el
heal.languageel
heal.numberOfPages152
heal.publicationDate2017
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typemasterThesis

Αρχεία

Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο

Προβολή: 1 - 1 of 1
Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
Euuimiadou, D._MAF_2017.pdf
Μέγεθος:
4.34 MB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format
Περιγραφή:
Μεταπτυχιακή εργασία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή: