Η εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας στον Ν. Πιερίας.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Μπίνιας, Άγγελος
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Η εργασία αυτή έχει ως θέμα την εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας όπως αυτή εμφανίζεται στο Νομό Πιερίας. Η δομή που ακολουθήθηκε είναι η εξής: Στο 1ο κεφάλαιο γίνεται μία ιστορική ανασκόπηση της αμπελουργίας στον τότε γνωστό κόσμο, η οποία ξεκινάει από το 8.000 π.χ. και δείχνει το ενδιαφέρον του ανθρώπου από τότε για την Άμπελο. Στη συνέχεια (2ο κεφ.)παρουσιάζεται η μορφολογία της αμπέλου και αναλύονται τα επιμέρους τμήματα από τα οποία αυτή απαρτίζεται. Η εργασία προχωρά με το 3ο κεφάλαιο όπου αναλύονται τα χαρακτηριστικά του κλίματος και του εδάφους τα οποία απαιτούνται για την καλλιέργεια και ευδοκίμηση της αμπέλου και γίνεται έτσι αντιληπτό γιατί η παραγωγή αμπελιών είναι μεγαλύτερη στις νοτιότερες περιοχές της Ευρώπης. Στο 4ο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στον εχθρό της αμπέλου που είναι η φυλλοξέρα και στις προσπάθειες που έγιναν μέχρι τον εντοπισμό του συγκεκριμένου παράσιτου που πλήτει την καλλιέργεια. Το κύριο μέρος της εργασίας(6ο κεφ.) αναφέρεται στα ιστορικά δεδομένα που βρέθηκαν στο Νομό Πιερίας και αιτιολογούν την άνθιση της αμπελοκαλλιέργειας καθώς και την εξαγωγή οίνου κατά την αρχαία περίοδο. Η ανασκόπηση φτάνει μέχρι τη δεκαετία του 1990 όπου παρατηρείται παύση και εγκατάλειψη της καλλιέργειας για να φτάσει μέχρι το έτος 2008 όπου ο Νομός αποκτά ξανά σύνδεση με την αμπελοκαλλιέργεια. Στο 7ο κεφάλαιο αναλύονται οι διάφορες ποικιλίες αμπέλου που καλλιεργούνται στο Νομό με ιδιαίτερη αναφορά στις ποικιλίες Grimson και Μοσχάτο Αμβούργου. το επόμενο κεφάλαιο παραθέτει πληροφορίες σχετικά με τους συντελεστές παραγωγής που πρέπει να λάβει κανείς υπόψη του για την αμπελοκαλλιέργεια καθώς και το κόστος παραγωγής που απαιτείται .Η εργασία κλείνει με μία γενικότερη ανασκόπηση των δεδομένων που παρουσιάστηκαν και υπογραμμίζεται η συμβολή της αμπελοκαλλιέργειας στην ανάπτυξη του Νομού Πιερίας.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Αμπέλια, Πιερία
Θεματική κατηγορία
Αμπελουργία - Ελλάδα - Πιερία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Όνομα επιβλέποντος
Καριπίδης, Χαράλαμπος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Μπίνιας, Α., 2018. Η εξέλιξη της αμπελοκαλλιέργειας στον Ν. Πιερίας. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
45
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα