Η εξέλιξη του λιανικού εμπορίου τροφίμων την περίοδο της οικονομικής κρίσης: μελέτη της περίπτωσης των Super Markets.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Μπασαράς, Γεώργιος
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Ο κλάδος του λιανικού εμπορίου τροφίμων, που μελετάμε στην παρούσα έρευνα, στον οποίο δραστηριοποιούνται οι επιχειρήσεις Super Market και Cash & Carry, αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας.
Ο έντονος ανταγωνισμός μεταξύ των επιχειρήσεων του κλάδου, σε συνδυασμό με τις μεταβαλλόμενες και απρόβλεπτες συνθήκες που επικρατούν λόγω της οικονομικής κρίσης που ξεκίνησε στην χώρα μας το 2009, οδηγούν τις επιχειρήσεις του χώρου, σε αναζήτηση νέων στρατηγικών ανάπτυξης και επιβίωσης.
Κατά την διάρκεια της παρούσας έρευνας, θα παρουσιάσουμε γενικά και οικονομικά στοιχεία του κλάδου, όπως επίσης οικονομικά και εμπορικά δεδομένα των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον χώρο, καθώς και το νομικό πλαίσιο λειτουργίας τους. Επιπρόσθετα θα αναφερθούμε σε μακροοικονομικά στοιχεία της ελληνικής οικονομίας, ενώ θα προσπαθήσουμε να προσεγγίσουμε τόσο το γενικότερο «περιβάλλον» της χώρας, όσο και το κλαδικό.
Τέλος, θα αναφερθούμε στις στρατηγικές κινήσεις των επιχειρήσεων, κατά την διάρκεια της οικονομικής κρίσης και πως αναμένεται να διαμορφωθεί ο κλάδος στο μέλλον, ενώ θα αναφερθούμε και την συμβολή της τεχνολογίας και των δυνατοτήτων που προσφέρει στις επιχειρήσεις του χώρου.
The current study focuses in the food retail market, one for most dynamic sectors of the Greek economy, where Super Market and Cash & Carry enterprises, operate in. The intense competition among the companies in the sector, combined with the changing conditions due to the economic crisis in our country since 2009, is driving the sector enterprises towards new strategies for survival and growth. The current survey will present an overview of the sector regarding economic and commercial data for the enterprises that operate within the sector, as well as the legal framework of their operation. In addition, macroeconomic elements of the Greek economy will be investigated and furthermore both the general “environment” of the country and the sectoral will be studied. Finally, we will refer to the strategic movements, made by the enterprises of the sector, during the economic crisis, how the sector is expected to reform in the future, and furthermore investigate in the confluence of technology and the opportunities it offers to the enterprises of the sector.
The current study focuses in the food retail market, one for most dynamic sectors of the Greek economy, where Super Market and Cash & Carry enterprises, operate in. The intense competition among the companies in the sector, combined with the changing conditions due to the economic crisis in our country since 2009, is driving the sector enterprises towards new strategies for survival and growth. The current survey will present an overview of the sector regarding economic and commercial data for the enterprises that operate within the sector, as well as the legal framework of their operation. In addition, macroeconomic elements of the Greek economy will be investigated and furthermore both the general “environment” of the country and the sectoral will be studied. Finally, we will refer to the strategic movements, made by the enterprises of the sector, during the economic crisis, how the sector is expected to reform in the future, and furthermore investigate in the confluence of technology and the opportunities it offers to the enterprises of the sector.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Οικονομική κρίση, Μερίδιο αγοράς, Δείκτης συγκέντρωσης
Θεματική κατηγορία
Σούπερ μάρκετ -- Οικονομικές απόψεις-- Ελλάδα, Λιανικό εμπόριο -- Ελλάδα
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Όνομα επιβλέποντος
Καραμάνης, Κωνσταντίνος
Εξεταστική επιτροπή
Γκόγκος, Χρήστος
Χύτης, Ευάγγελος
Χύτης, Ευάγγελος
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής MAF -- Α/Α 0021
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Μπασαράς, Γ., 2017. Η εξέλιξη του κλάδου του λιανικού εμπορίου τροφίμων την περίοδο της οικονομικής κρίσης: μελέτη της περίπτωσης των Super Markets. Μεταπτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
165
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα