Εφαρμογή συστήματος HACCP σε εργοστάσιο παραγωγής καπνιστών φιλέτων σολωμού
| dc.contributor.author | Κέρογλου, Χριστόφορος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-12-10T10:55:49Z | |
| dc.date.available | 2015-12-10T10:55:49Z | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/26319 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.1731 | |
| dc.rights | Default License | |
| dc.subject | - | |
| dc.title | Εφαρμογή συστήματος HACCP σε εργοστάσιο παραγωγής καπνιστών φιλέτων σολωμού | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | |
| heal.access | free | |
| heal.advisorName | Κανλής, Γρηγόριος | el |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: σ. 143-144 | el |
| heal.committeeMemberName | - | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.language | el | |
| heal.numberOfPages | 144 σ. | |
| heal.publicationDate | 2012 | |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας | el |
| heal.type | masterThesis | |
| heal.type.el | Μεταπτυχιακή εργασία | el |
| heal.type.en | Master thesis | en |
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- Μ.Ε.- ΚΕΡΟΓΛΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ.pdf
- Μέγεθος:
- 7 MB
- Μορφότυπο:
- Adobe Portable Document Format
- Περιγραφή:
Φάκελος/Πακέτο αδειών
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- license.txt
- Μέγεθος:
- 1.71 KB
- Μορφότυπο:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Περιγραφή: