Βιομετασχηματισμοί φυσικών αντιοξειδωτικών σε ιοντικά υγρά
| dc.contributor.author | Κατσούρα, Μαρία | el |
| dc.date.accessioned | 2015-10-22T12:34:48Z | |
| dc.date.available | 2015-10-22T12:34:48Z | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/1270 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26268/heal.uoi.1400 | |
| dc.rights | Default License | |
| dc.subject | Βιοκαταλυτική τροποποίηση | el |
| dc.subject | Φυσικά αντιοξειδωτικά | el |
| dc.subject | Μικροβιακές λιπάσες | el |
| dc.subject | Ιοντικά υγρά | el |
| dc.subject | Ενζυμική σταθερότητα | el |
| dc.subject | Δομή λιπασών σε ιοντικά υγρά | el |
| dc.subject | Αντιοξειδωτική δράση λιπόφιλων παραγώγων | el |
| dc.title | Βιομετασχηματισμοί φυσικών αντιοξειδωτικών σε ιοντικά υγρά | el |
| heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών. | el |
| heal.academicPublisherID | uoi | |
| heal.access | free | |
| heal.advisorName | - | el |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: σ. 303-330 | el |
| heal.committeeMemberName | Σταμάτης, Χαράλαμπος | el |
| heal.committeeMemberName | Βουτσάς, Επαμεινώνδας | el |
| heal.committeeMemberName | Γουρνής, Δημήτριος | el |
| heal.committeeMemberName | Κέκος, Δημήτριος | el |
| heal.committeeMemberName | Παπαλουκάς, Κωνσταντίνος | el |
| heal.committeeMemberName | Τράγκα, Θεώνη | el |
| heal.committeeMemberName | Τσελέπης, Αλέξανδρος | el |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.identifier.secondary | Δ.Δ. ΚΑΤ 2010 | |
| heal.language | el | |
| heal.numberOfPages | 353 σ. | |
| heal.publicationDate | 2010 | |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών. | el |
| heal.type | doctoralThesis | |
| heal.type.el | Διδακτορική διατριβή | el |
| heal.type.en | Doctoral thesis | en |