Enzymatic acylation of hydroxypropyl cellulose in organic media and determination of ester formation by diffuse reflectance infrared Fourier transform (DRIFT) spectroscopy
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Sereti, V.
Stamatis, H.
Pappas, C.
Polissiou, M.
Kolisis, F.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Biotechnol Bioeng
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Esters were prepared by acylation of hydroxypropyl cellulose with fatty acid catalyzed by immobilized lipase from Candida antarctica in tert-butanol. The nature of the substrates used, the initial water activity of the system, and the molecular weight of the hydroxypropyl cellulose were investigated. Moreover, Fourier transform-infrared (FT-IR) spectroscopy was used for determination of ester content on hydroxypropyl cellulose. Specifically, a linear relationship was established between the peak height assigned to the absorption of the esterified carboxyl groups of the cellulose and the ester content. At optimum reaction conditions, the ester content on the hydroxypropyl cellulose was about 11%.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Acylation, Candida/enzymology, Carboxymethylcellulose Sodium/*metabolism, Catalysis, Cellulose/*analogs & derivatives/analysis/*metabolism, Enzymes, Immobilized/*metabolism, Esters/analysis/*metabolism, Fungal Proteins/*metabolism, Lipase/*metabolism, R
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11180070
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών