Εφαρμογή του συστήματος HACCP σε εταιρείες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΑθανασοπούλου, Χρυσαυγήel
dc.date.accessioned2018-06-21T10:26:46Z
dc.date.available2018-06-21T10:26:46Z
dc.date.issued2018-06-21
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/9096
dc.rightsDefault License
dc.subjectHACCPel
dc.titleΕφαρμογή του συστήματος HACCP σε εταιρείες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολόγων Γεωπονίας - Τμήμα Ζωικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDteiepel
heal.accessfreeel
heal.advisorNameΧατζηζήσης, Λάμπροςel
heal.bibliographicCitationΑθανασοπούλου, Χ., 2018. Εφαρμογή του συστήματος HACCP σε εταιρείες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.el
heal.classificationΖωϊκή Παραγωγήel
heal.committeeMemberNameΧατζηζήσης, Λάμπροςel
heal.dateAvailable2024-01-06T16:02:19Z
heal.fullTextAvailabilitytrue
heal.identifier.secondaryΠτυχιακή Εργασίαel
heal.languageelel
heal.numberOfPages65el
heal.publicationDate2018-03-15
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesisel

Αρχεία

Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
αθανασοπουλου χρυσαυγη.pdf
Μέγεθος:
955.96 KB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format
Περιγραφή:
Πτυχιακή Εργασία
Κατεβάστε

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής