Studies on the synthesis of short-chain geranyl esters catalysed by Fusarium oxysporum esterase in organic solvents
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Stamatis, H.
Christakopoulos, P.
Kekos, D.
Macris, B. J.
Kolisis, F. N.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
A novel esterase isolated from Fusarium oxysporum was investigated for the synthesis of short-chain esters of geraniol by alcoholysis and direct esterification reactions in organic solvents. The enzyme was used as a dried powder (i.e., not immobilized). The reaction parameters affecting the enzyme behavior such as the nature of organic solvent and acyl donor, the concentration of substrates and the water activity of the system were studied. High yields (80-90%) were obtained by both approaches (alcoholysis and direct esterification) at low values of water activity (aw=0.11) in n-hexane. The enzyme retain its catalytic activity even after fifth reuse in n-hexane at aw=0.11, demonstrating its stability and efficiency under the conditions of this study.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Enzymatic synthesis, Geranyl ester, Organic solvent, Fusarium oxysporum esterase
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1381117798000034
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών