In vitro καλλιέργειες φυτών και ειδικότερα των λαχανικών
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Κωσταράς, Δημήτριος
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Με την καλλιέργεια in vitro φυτών ή αλλιώς ιστοκαλλιέργεια, πραγματοποιείται καλλιέργεια φυτικών τμημάτων μέσα σε κατάλληλα δοχεία, σε ασηπτικές συνθήκες, χρησιμοποιώντας υπόστρωμα καλλιέργειας ως πηγή των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων. Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται ραγδαία αύξηση της αξιοποίησης της in vitro καλλιέργειας φυτών λόγω της δυνατότητας ανάπτυξης τεράστιου αριθμού εκφύτων σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, και άλλες εφαρμογές. Τα νέα φυτάρια είναι δυνατό να παραχθούν μέσω φυτικών ιστών, μέσω τμημάτων φυτών όπως φύλλα, βλαστοί κ.α., αλλά και μέσω βλαστικών οφθαλμών σε συνδυασμό με θρεπτικά υποστρώματα, τα οποία προσδίδουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία στα φυτά. Η διαδικασία της αναπαραγωγής πραγματοποιείται σε ειδικά διαμορφωμένους εργαστηριακούς χώρους, οι οποίοι περιλαμβάνουν κατάλληλο εξοπλισμό. Ο μικροπολλαπλασιασμός που επιτυγχάνεται είναι ευρέως γνωστός σε επιστήμες όπως η Γενετική και η Βιοτεχνολογία των φυτών. Στη συγκεκριμένη εργασία παρουσιάζονται μετά από βιβλιογραφική ανασκόπηση, αρχικά πληροφορίες που αφορούν γενικά την in vitro καλλιέργεια φυτών. Στο δεύτερο κεφάλαιο περιλαμβάνονται δεδομένα που αφορούν ειδικότερα την in vitro καλλιέργεια λαχανικών με ειδική αναφορά στο μπρόκολο, τη λούφα, την νεροκολοκύθα και μερικά ακόμη λαχανικά. Καταγράφονται στοιχεία της διαδικασίας που ακολουθείται για ξεχωριστές περιπτώσεις φυτών, αξιοποιώντας πίνακες, και παρουσιάζεται η επίδραση ορισμένων παραγόντων στην ανάπτυξη του φυτού. Στο τελευταίο κεφάλαιο, αναδεικνύονται ορισμένα προβλήματα που συναντώνται σε καλλιέργειες in vitro. Κλείνοντας, παρουσιάζονται σύντομα συμπεράσματα που προέκυψαν από τη συγκεκριμένη μελέτη.
With in vitro plant cultivation or tissue culture, plant parts are grown in suitable containers, in aseptic conditions, using a culture medium as a source of the necessary nutrients. In recent years, there has been a rapid increase in the utilization of in vitro plant cultivation due to the possibility of growing a huge number of explants in a very short time, and other applications. New plants can be produced through plant tissues, through plant parts such as leaves, shoots, etc., but also through vegetative buds in combination with nutrient substrates, which provide all the necessary elements to the plants. The reproduction process takes place in specially designed laboratory areas, which include appropriate equipment. The micropropagation achieved is well known in sciences such as Genetics and Plant Biotechnology. In this particular paper, after a bibliographic review, initially information concerning the in vitro cultivation of plants in general is presented. In the second chapter, there are data concerning in particular the in vitro cultivation of vegetables with special reference to broccoli, luffa, water gourd and some other vegetables. Details of the process followed for individual cases of plants are recorded, using tables, and the effect of certain factors on the growth of the plant is presented. In the last chapter, some problems encountered in in vitro cultures are highlighted. In closing, brief conclusions derived from this study are presented.
With in vitro plant cultivation or tissue culture, plant parts are grown in suitable containers, in aseptic conditions, using a culture medium as a source of the necessary nutrients. In recent years, there has been a rapid increase in the utilization of in vitro plant cultivation due to the possibility of growing a huge number of explants in a very short time, and other applications. New plants can be produced through plant tissues, through plant parts such as leaves, shoots, etc., but also through vegetative buds in combination with nutrient substrates, which provide all the necessary elements to the plants. The reproduction process takes place in specially designed laboratory areas, which include appropriate equipment. The micropropagation achieved is well known in sciences such as Genetics and Plant Biotechnology. In this particular paper, after a bibliographic review, initially information concerning the in vitro cultivation of plants in general is presented. In the second chapter, there are data concerning in particular the in vitro cultivation of vegetables with special reference to broccoli, luffa, water gourd and some other vegetables. Details of the process followed for individual cases of plants are recorded, using tables, and the effect of certain factors on the growth of the plant is presented. In the last chapter, some problems encountered in in vitro cultures are highlighted. In closing, brief conclusions derived from this study are presented.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Ιστοκαλλιέργεια, In vitro
Θεματική κατηγορία
Ιστοκαλλιέργεια, Λαχανοκομία - Ιστοκαλλιέργεια
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Πτυχιακή εργασία
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Όνομα επιβλέποντος
Νικολάου, Κωνσταντίνα
Εξεταστική επιτροπή
Καριπίδης, Χαράλαμπος
Κύρκας, Δημήτριος
Κύρκας, Δημήτριος
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Γεωπονίας. Τμήμα Γεωπονίας - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Βιβλιογραφία: 59 - 64
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
64 σ.
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States