On the molecular mechanism of metmyoglobin-catalyzed reduction of hydrogen peroxide by ascorbate
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Galaris, D.
Korantzopoulos, P.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer-reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Free Radic Biol Med
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Hydrogen peroxide induces rapid oxidation of metmyoglobin with an apparent second order rate constant, k1 = 3.4 x 10(4) M-1 min-1. The product of this interaction is ferrylmyoglobin with an unstable free radical on the globin moiety. This activated form of myoglobin is able: (a) to initiate the peroxidation of erythrocyte membranes and (b) to form intra- and intermolecular covalent crosslinkings. The presence of ascorbic acid in amounts stoichiometric to H2O2 efficiently prevents all the above processes. Moreover, in the presence of ascorbic acid a cyclic process is taking place leading to H2O2 reduction, ascorbic acid oxidation, and unmodified metmyoglobin formation (reaction 1).
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Acetylation, Animals, Ascorbic Acid/*pharmacology, Free Radicals/metabolism, Horses, Hydrogen Peroxide/*metabolism/pharmacology, Kinetics, Metmyoglobin/drug effects/*metabolism, Muscles/injuries/metabolism, Oxidation-Reduction, Oxidative Stress, Reactive Oxygen Species/metabolism, Tyrosine/metabolism
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9013128
http://ac.els-cdn.com/S0891584996003826/1-s2.0-S0891584996003826-main.pdf?_tid=48c9dd6c5a02b96a0982b481a3a8b272&acdnat=1333963070_675e3eeff5c2dcb8ee9fe43f01cfa44d
http://ac.els-cdn.com/S0891584996003826/1-s2.0-S0891584996003826-main.pdf?_tid=48c9dd6c5a02b96a0982b481a3a8b272&acdnat=1333963070_675e3eeff5c2dcb8ee9fe43f01cfa44d
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής