Εναλλακτικές πρωτεϊνούχες ζωοτροφές στη διατροφή των χοίρων.
| dc.contributor.author | Μπαλάσκας, Δημήτριος | el |
| dc.date.accessioned | 2021-06-29T06:59:00Z | |
| dc.date.available | 2021-06-29T06:59:00Z | |
| dc.date.issued | 2021-06-29 | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12958 | |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Χοιρινό, Ηλιόσπορος | el |
| dc.subject | Βαμβακόσπορος, Εντομάλευρο, Λέμνα | el |
| dc.title | Εναλλακτικές πρωτεϊνούχες ζωοτροφές στη διατροφή των χοίρων. | el |
| heal.abstract | Με την αυξανόμενη ζήτηση αλλά και προσφορά του χοίρειου κρέατος καθώς και της συνεχούς ανοδική πορείας των τιμών των συμβατικών πρωτεϊνικών πηγών (π.χ. σόγια) ενισχύεται και η ανάγκη των χοιροτρόφων να βρουν νέες πηγές πρωτεΐνης όσο το δυνατών παρόμοιας βιολογικής αξίας αλλά με χαμηλότερη τιμή. Η εργασία αυτή πραγματεύεται αυτών των στόχο. Αναλύοντας τόσο κάποιες γνωστές όσο και κάποιες ελάχιστα γνωστές πηγές πρωτεΐνης με σκοπό την σύγκριση των συμβατικών με τις εναλλακτικές πηγές καθώς και την δυνατότητα παραγωγής τους εντός του Ελλαδικού χώρου. Επιπλέον αυτές οι εναλλακτικές πηγές πέραν της ελαχιστοποίησης του κόστους παραγωγής, ανοίγουν παράλληλα καινούριες επιχειρηματικές ιδέες για την ενίσχυση της οικονομίας και ανταγωνιστικότητας της Ελλάδας με τις ξένες αγορές. Τέλος στην παρούσα εργασία καταρτίζονται δύο σιτηρέσια χοίρων σε διαφορετικά παραγωγικά στάδια ως παραδείγματα χρήσης εναλλακτικών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών όπου εξετάζεται αν αυτές εναλλακτικές πηγές μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως ή εν μέρη τις συμβατικές πηγές. | el |
| heal.abstract | With the growing demand and supply of pork meat as well as the continuous upward trend in the prices of conventional protein sources (e.g. soybeans), the need of pig farmers to find new sources of protein of similar biological value but at a lower price is strengthened. This thesis addresses these objectives. Some well-known and some little-known sources of protein are discussed, in order to compare conventional with alternative sources as well as the possibility of their production within Greece. In addition, these alternative sources, apart from minimizing the production costs, also open new business ideas to strengthen Greece's economy and competitiveness with foreign markets. Finally, in the present thesis, two piglet diets at different production stages are formulated as examples of the use of alternate protein sources, examining wηether these sources can completely or partially replace the conventional ones. | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | |
| heal.access | free | |
| heal.advisorName | Μπόνος, Ελευθέριος | el |
| heal.bibliographicCitation | Μπαλάσκας, Δ., 2021. Εναλλακτικές πρωτεϊνούχες ζωοτροφές στη διατροφή των χοίρων. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής. | el |
| heal.classification | Διατροφή χοίρων | el |
| heal.committeeMemberName | Γκούβα, Ευαγγελία | el |
| heal.committeeMemberName | Μαγκλάρας, Γεώργιος | el |
| heal.dateAvailable | 2024-01-06T16:13:18Z | |
| heal.fullTextAvailability | false | |
| heal.identifier.secondary | Πτυχιακή Εργασία | |
| heal.language | el | |
| heal.numberOfPages | 49 | |
| heal.publicationDate | 2021 | |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.type | bachelorThesis |
Αρχεία
Φάκελος/Πακέτο αδειών
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- license.txt
- Μέγεθος:
- 3.54 KB
- Μορφότυπο:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Περιγραφή: