Αποδοτικότητα των επιχειρήσεων κατά την διάρκεια της κρίσης: Η περίπτωση του κλάδου τροφίμων στην Ελλάδα.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Κονιδάρη, Ευσταθία
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών.Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Στην παρούσα εργασία αποτυπώνεται ο βαθμός αποδοτικότητας του κλάδου των
τροφίμων στην Ελλάδα την περίοδο της οικονομικής κρίσης και καταγράφονται τα
προβλήματα και οι δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι επιχειρήσεις του κλάδου στην
προσπάθειά τους να επιβιώσουν σε αυτήν την περίοδο κρίσης. Στόχος της εργασίας
είναι να προσδιοριστούν οι προοπτικές των ελληνικών επιχειρήσεων του κλάδου των
τροφίμων για το μέλλον, ο τρόπος αντιμετώπισης των προβλημάτων που
συσσωρεύτηκαν την περίοδο της χρηματοπιστωτικής κρίσης και ποιοι παράγοντες
συνέβαλαν ώστε να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και να επιβιώσουν.
Από την έρευνα προκύπτει ότι κατά την περίοδο 2007-2012, παρά τα προβλήματα
ρευστότητας και την υποβάθμιση της πιστοληπτικής ικανότητα του κλάδου, είχαμε
αύξηση του όγκου των πωλήσεων. Τα αποτελέσματα της παλινδρόμησης έδειξαν
όμως ότι το μέγεθος της εταιρείας, με βάση τον κύκλο εργασιών, συσχετίζεται
αρνητικά με την αποδοτικότητας της. Συμπερασματικά προκύπτει ότι ο κλάδος των
τροφίμων είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την ελληνική οικονομία και ένας από τους
ελάχιστους που επέδειξαν ανθεκτικότητα κατά την διάρκεια της κρίσης. Ο κλάδος
φαίνεται να έχει ισχυρές αναπτυξιακές προοπτικές και να συμβάλει σημαντικά στα
επόμενα χρόνια στην ενίσχυση του ΑΕΠ της χώρας, και θα πρέπει να τύχει της
ανάλογης προσοχής από την ελληνική πολιτεία.
This paper captures the degree of performance of the food industry in Greece, during the economic crisis and records the problems and difficulties faced by companies in the industry, in their efforts to survive in the time of the crisis. The aim of this paper is to determine the prospects of Greek companies in the food industry for the future, the ways to deal with the problems that accumulated during the financial crisis and the factors that contributed to them to gain a competitive advantage and survive. The research shows that during the period 2007-2012, despite the liquidity problems and the deterioration of the creditworthiness of the sector, there was an increase in the volume of sales. The regression results, however, showed that firm size, based on turnover, is negatively correlated with profitability. In conclusion, it appears that the food sector is particularly important for the Greek economy and one of the few that showed resilience during the crisis. The sector seems to have strong growth prospects and to contribute significantly in the coming years to the strengthening of the country's GDP, and should receive the appropriate attention from the Greek state
This paper captures the degree of performance of the food industry in Greece, during the economic crisis and records the problems and difficulties faced by companies in the industry, in their efforts to survive in the time of the crisis. The aim of this paper is to determine the prospects of Greek companies in the food industry for the future, the ways to deal with the problems that accumulated during the financial crisis and the factors that contributed to them to gain a competitive advantage and survive. The research shows that during the period 2007-2012, despite the liquidity problems and the deterioration of the creditworthiness of the sector, there was an increase in the volume of sales. The regression results, however, showed that firm size, based on turnover, is negatively correlated with profitability. In conclusion, it appears that the food sector is particularly important for the Greek economy and one of the few that showed resilience during the crisis. The sector seems to have strong growth prospects and to contribute significantly in the coming years to the strengthening of the country's GDP, and should receive the appropriate attention from the Greek state
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Κλάδος τροφίμων, Χρηματοπιστωτική κρίση, Ελλάδα., Επιχειρηματικότητα, Προοπτικές, Food industry, Financial crisis, Greece, entrepreneurship, Entrepreneurship, Perspectives for the future
Θεματική κατηγορία
Χρηματοοικονομικές κρίσεις -- Ελλάδα, Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών.Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Όνομα επιβλέποντος
Χύτης, Ευάγγελος
Εξεταστική επιτροπή
Τάσιος, Στέργιος
Γκανάς, Ιωάννης
Γκανάς, Ιωάννης
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής –ΜΑF- A/A 0224
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Κονιδάρη, Ε., 2020. Αποδοτικότητα των επιχειρήσεων κατά την διάρκεια της κρίσης: Η περίπτωση του κλάδου τροφίμων στην Ελλάδα. Μεταπτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών.Τμήμα Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
63
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα