Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε.

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΚουτονιά, Ευτσαθίαel
dc.date.accessioned2018-03-29T14:57:21Z
dc.date.available2018-03-29T14:57:21Z
dc.date.issued2018-03-29
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/8662
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΤυρίel
dc.titleΠαρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΧατζηζήσης, Λάμπροςel
heal.bibliographicCitationΚουτόνια, Ε., 2018. Παρασκευή παραδοσιακών τυριών με επικέντρωση στο μετσοβόνε. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.el
heal.classificationΓαλακτοκομικά προϊόντα - Παραγωγή - Τυρίel
heal.dateAvailable2024-01-06T16:00:38Z
heal.fullTextAvailabilitytrue
heal.generalDescriptionΤμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγήςel
heal.identifier.secondaryΠτυχιακή Εργασία
heal.languageel
heal.numberOfPages51
heal.publicationDate2018-03
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesis

Αρχεία

Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
ΚΟΥΤΟΝΙΑ ΕΥΣΤΑΘΙΑ.pdf
Μέγεθος:
2.38 MB
Μορφότυπο:
Adobe Portable Document Format
Περιγραφή:
Πτυχιακή Εργασία
Κατεβάστε

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής