Περιγραφή ορνιθοτροφικής μονάδας

Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας

Ημερομηνία

Συγγραφείς

Μάντζιος, Ματθαίος

Τίτλος Εφημερίδας

Περιοδικό ISSN

Τίτλος τόμου

Εκδότης

Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής

Περίληψη

Τύπος

Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο

Είδος περιοδικού

Είδος εκπαιδευτικού υλικού

Όνομα συνεδρίου

Όνομα περιοδικού

Όνομα βιβλίου

Σειρά βιβλίου

Έκδοση βιβλίου

Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος

Περιγραφή

Εισαγωγή: Ως πτηνοτροφική μονάδα ορίζεται ο χώρος εκτροφής πτηνών δηλαδή πουλερικών τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως είτε για την κατανάλωση των προϊόντων τους είτε για την κατανάλωση του κρέατός τους είτε και τα δύο μαζί. Για την έναρξη της πτηνοτροφικής μονάδας χρειάζονται παραγωγικά πτηνά, πιο συγκεκριμένα το πιο παραγωγικό πτηνά στην σημερινή εποχή αποτελεί η όρνιθα. Σκοπός: Σκοπός της εργασίας είναι να γίνει ανάλυση της σωστής λειτουργίας μια πτηνοτροφικής μονάδας και να αναδειχθεί η σημαντικότητα της ποιότητας ζωής των ορνίθων. Μεθοδολογία: Η παρούσα εργασία βασίστηκε σε επιστημονικά συγγράμματα δημοσιευμένα στην ελληνική γλώσσα αλλά και επιστημονικές έρευνες κατόπιν αναζήτησης σε ηλεκτρονικές βάσεις δεδομένων δημοσιευμένα στην αγγλική γλώσσα. Αποτελέσματα: Ευρήματα της παρούσας εργασίας επισημαίνουν τα πλεονεκτήματα της σωστής λειτουργίας μια πτηνοτροφικής μονάδας. Σημαντική είναι η κατάλληλη διατροφή καθώς και ο εμβολιασμός από κάποιον ειδικό με σκοπό την σωστή εκμετάλλευση των πτηνών και εξαγωγή ποιοτικού προϊόντος στην αγορά. Επιπλέον είναι σημαντική η συμβολή της τεχνολογίες μέσω του ειδικού εξοπλισμού, διευκολύνει αρκετές διαδικασίες. Συμπεράσματα: Η λειτουργία μια πτηνοτροφικής μονάδας πρέπει να πληροί αρκετές προϋποθέσεις ώστε να υπάρχει αποτέλεσμα για τον επιχειρηματία. Αρχική προϋπόθεση αποτελεί ο υπάρχων χώρος, η αδειοδότηση του επιχειρηματία, ο απαραίτητος εξοπλισμός καθώς και το ζωικό κεφάλαιο. Έπειτα, είναι σημαντικό τα πτηνά που βρίσκονται στην μονάδα να έχουν τον απαραίτητο χώρο μέσα στο πτηνοτροφείο καθώς και την απαραίτητη διατροφή, εμβολιασμό και υγιεινή. Τέλος, μέσω των παραπάνω η επιχείρηση διευκολύνεται στην εξαγωγή ποιοτικού προϊόντος καθώς και αξιοποιεί σωστά τα παραγωγικά πτηνά και υπάρχει και οικονομικό αντίκρισμα.
Introduction: A poultry farm is defined as a breeding ground for birds, ie poultry, which are mainly used either for the consumption of their products or for the consumption of their meat or both. For the start of the poultry unit, productive birds are needed, more specifically, the most productive birds today are the hen. Aim: The aim of the work is to analyze the proper operation of a poultry unit and to highlight the importance of the quality of life of chickens. Methodology: The present work was based on scientific books published in the Greek language but also scientific research after searching in electronic databases published in the English language. Results: Findings of the present work highlight the advantages of proper operation of a poultry unit. Proper nutrition is important as well as vaccination by a specialist in order to properly exploit the birds and export a quality product to the market. In addition, the contribution of technologies through special equipment is important, it facilitates several processes. Conclusions: The operation of a poultry farm must meet sufficient conditions for there to be a result for the entrepreneur. The initial condition is the existing space, the licensing of the entrepreneur, the necessary equipment as well as the livestock. Next, it is important that the birds in the unit have the necessary space inside the poultry house as well as the necessary nutrition, vaccination and hygiene. Finally, through the above, the company is facilitated in the export of quality product as well as properly utilizes productive birds and there is a financial reward.

Περιγραφή

Λέξεις-κλειδιά

Όρνιθες, Μονάδα

Θεματική κατηγορία

Ορνιθοτροφία - Μονάδα

Παραπομπή

Σύνδεσμος

Πτυχιακή εργασία

Γλώσσα

el

Εκδίδον τμήμα/τομέας

Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής

Όνομα επιβλέποντος

Χατζηζήσης, Λάμπρος

Εξεταστική επιτροπή

Γενική Περιγραφή / Σχόλια

Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.

Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος

Τ.Ε.Ι. Ηπείρου

Πίνακας περιεχομένων

Χορηγός

Βιβλιογραφική αναφορά

Μάντζιος., Μ., 2021. Περιγραφή ορνιθοτροφικής μονάδας.Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.

Ονόματα συντελεστών

Αριθμός σελίδων

85

Λεπτομέρειες μαθήματος

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced