Factors affecting cellulose and hemicellulose hydrolysis of alkali treated brewers spent grain by Fusarium oxysporum enzyme extract
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Bioresour Technol
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
The enzymatic degradation of polysaccharides to monosaccharides is an essential step in bioconversion processes of lignocellulosic materials. Alkali treated brewers spent grain was used as a model substrate for the study of cellulose and hemicellulose hydrolysis by Fusarium oxysporum enzyme extract. The results obtained showed that cellulose and hemicellulose conversions are not affected by the same factors, implementing different strategies for a successful bioconversion. Satisfactory cellulose conversion could be achieved by increasing the enzyme dosage in order to overcome the end-product inhibition, while the complexity of hemicellulose structure imposes the presence of specific enzyme activities in the enzyme mixture used. All the factors investigated were combined in a mathematical model describing and predicting alkali treated brewers spent grain conversion by F. oxysporum enzyme extract.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Alkalies/*pharmacology, Cellulose/*metabolism, Cereals/*drug effects, Disaccharides/metabolism, Fusarium/drug effects/*enzymology, Glycoside Hydrolases/metabolism, Hydrogen-Ion Concentration/drug effects, Hydrolysis/drug effects, Kinetics, Models, Biolo
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20971636
http://ac.els-cdn.com/S0960852410016408/1-s2.0-S0960852410016408-main.pdf?_tid=ed96b6bc-c388-11e2-a12e-00000aacb35f&acdnat=1369300544_a25c259a7da3df552a161e2ee060e4eb
http://ac.els-cdn.com/S0960852410016408/1-s2.0-S0960852410016408-main.pdf?_tid=ed96b6bc-c388-11e2-a12e-00000aacb35f&acdnat=1369300544_a25c259a7da3df552a161e2ee060e4eb
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών