Η οργάνωση και διοίκηση μιας επιχείρησης στον τουριστικό κλάδο. Η περίπτωση του ξενοδοχείου Kouros Palace.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Καλύβα, Θεοδώρα Νεκταρία
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Στα πλαίσια της ολοκλήρωσης των προπτυχιακών σπουδών στο τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του ΤΕΙ Πρέβεζας πραγματοποιείται η εκπόνηση της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας που φέρει τον τίτλο «Η Οργάνωση και Διοίκηση Μιας Επιχείρησης Στον Τουριστικό Κλάδο . Η Περίπτωση Του Ξενοδοχείου KOYROS PALACE».
Η επιλογή του συγκεκριμένου θέματος και ειδικότερα στο νησί της Κω έγινε με σκοπό την παρουσίαση της τουριστικής ανάπτυξης του νησιού σε σχέση με τις τουριστικές επιχειρήσεις και πιο συγκεκριμένα με τις ξενοδοχειακές μονάδες της Κω. Στόχος της εργασίας είναι η οργάνωση και διοίκηση μιας ξενοδοχειακής μονάδας ώστε να δημιουργήσει μια αυξανόμενη σταθερή οικονομική πορεία στο χώρο των επιχειρήσεων με σκοπό να μεγιστοποιήσει το κέρδος της αλλά συγχρόνως να ικανοποιήσει και να διατηρήσει τους πελάτες της καθώς επίσης πως μπορούν να συνδυαστούν οι έννοιες του τουρισμού και του μάνατζμεντ και ταυτόχρονα να εφαρμοστούν για την λειτουργία μιας τουριστικής επιχείρησης .
Η ανάλυση του θέματος αποτελείται από δύο μέρη και έχει συνολικά οχτώ κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται στις έννοιες της οργάνωσης και διοίκησης. Στο δεύτερο κεφάλαιο της πτυχιακής ασχολείται με τα κριτήρια απόδοσης διαχείρισης ξενοδοχειακών μονάδων , προκειμένου να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τα έσοδά τους . Στο τρίτο κεφάλαιο γίνεται μία αναφορά στις ξενοδοχειακές μονάδες αλλά και τα χαρακτηριστικά του ξενοδοχειακού προϊόντος που επισημαίνεται η ακριβής έννοια της διαχείρισης της απόδοσης αλλά και όλων των παραγόντων που επηρεάζουν και βοηθούν στην αύξηση και μεγιστοποίηση της απόδοσης σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση.
Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η θεωρητική προσέγγιση της οργάνωσης και διοίκησης της ξενοδοχειακής μονάδας όλα τα συστατικά στοιχεία που καθορίζουν τον τρόπο της διοίκησης ενός ξενοδοχείου ενώ στο πέμπτο παρουσιάζονται οι βασικές μέθοδοι εκμετάλλευσης ενός ξενοδοχείου ,και ο ρόλος του μάρκετινγκ.
Στο δεύτερο μέρος στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η μέθοδος και συλλογή πηγών και πληροφοριών δεδομένων και στο έβδομο κεφάλαιο της εργασίας πραγματοποιείται μία μελέτη περίπτωσης ενός ξενοδοχείου. Στο όγδοο κεφάλαιο αναλύονται οι προβληματισμοί, τα συμπεράσματα, και οι προτάσεις που προκύπτουν έπειτα από την σύγκριση των αποτελεσμάτων που προέκυψαν τόσο μέσω της βιβλιογραφικής όσο και της εμπειρικής έρευνα.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Τουριστικές επιχειρήσεις, Ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
Θεματική κατηγορία
Ξενοδοχεία -- Διοίκηση και οργάνωση, Ξενοδοχεία -- Ελλάδα -- Κως
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Όνομα επιβλέποντος
Αρνής, Νικόλαος
Εξεταστική επιτροπή
Κυπριωτέλης, Ευστράτιος
Παππά, Παρασκευή
Παππά, Παρασκευή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής FIN -- Α/Α 0427
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Καλύβα, Θ.-Ν., 2018. Η οργάνωση και διοίκηση μιας επιχείρησης στον τουριστικό κλάδο. Η περίπτωση του ξενοδοχείου Kouros Palace. Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
113
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα