Διατροφή του παιδιού από 0-3 ετών

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΣεβαστάκη, Μαρίαel
dc.date.accessioned2017-09-18T10:12:56Z
dc.date.available2017-09-18T10:12:56Z
dc.date.issued2017-09-18
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/7447
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΘηλασμόςel
dc.subjectΜητρικό γάλαel
dc.subjectΜεικτή διατροφήel
dc.subjectΑπογαλακτισμόςel
dc.subjectΑνορεξίαel
dc.subjectΠαχυσαρκίαel
dc.titleΔιατροφή του παιδιού από 0-3 ετώνel
heal.abstractΣαν διατροφή εννοούμε την λήψη από τον άνθρωπο διαφόρων ουσιών μέσα από την τροφή. Οι ουσίες αυτές είναι απαραίτητες για την συντήρηση και την σωστή αύξηση και ανάπτυξη του αίματος και του οργανισμού. Η ιδανική διατροφή για τον άνθρωπο δεν είναι ακόμη γνωστή. Θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να εξασφαλίζει σε αυτόν υγεία, ευεξία, μακροζωία. Σήμερα γνωρίζουμε ορισμένους βασικούς κανόνες διατροφής που αφορούν την σύνθεση της τροφής και τις φυσιολογικές ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικές ουσίες. Η τήρηση των κανόνων αυτών έχει ιδιαίτερη βαρύτητα για την υγεία όλων των ανθρώπων και ειδικά των παιδιών. (Σημειώσεις εργαστηρίων Βρεφονηπιοκομίας Α΄ εξαμήνου. Τζουρμανά 2002) Η πρώτη ανάγκη του παιδιού είναι η τροφή. Είναι η πιο βασική ανάγκη ακόμη και πριν από τη γέννησή του. Αν η μητέρα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν τρέφεται σωστά, το μωρό θα υποφέρει. (Huntinagaton- Provence-Partner, 2001) Η διατροφή του παιδιού πρέπει να εξασφαλίζει την φυσιολογική αύξηση και διάπλαση και να διασφαλίζει την υγεία του στο παρόν και στο μέλλον. Προκειμένου να επιτευχθεί ο στόχος αυτός, βασικά χαρακτηριστικά του διαιτολογίου, πρέπει να είναι η πληρότητα, η ισορροπία, η ποικιλία και η κάλυψη των θερμιδικών αναγκών. Το περιεχόμενο των χαρακτηριστικών αυτών είναι απαραίτητο να συμβαδίζει με την ηλικία του παιδιού. Το πρώτο εξάμηνο της ζωή του, το βρέφος τρέφεται αποκλειστικά με γάλα. Το μητρικό γάλα είναι αναμφισβήτητα ανώτερο από τα υποκατάστατά του και η εμπειρία του θηλασμού είναι ζωτικής σημασίας. (Ματσανιώτης, 1998) Το επόμενο βήμα στην διατροφή του παιδιού πραγματοποιείται με τον απογαλακτισμό και την εισαγωγή στερεάς τροφής. Είναι μια σημαντική στιγμή στη ζωή του βρέφους τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά (Karmel, 1999) Με την έλλειψη ή την υπερπροσφορά κάποιων θρεπτικών συστατικών που λαμβάνονται με την τροφή, είναι δυνατόν να προκληθούν παθήσεις, επιφέροντας βλάβες στην υγεία του παιδιού. Η παχυσαρκία είναι μία από αυτές και έχει χαρακτηριστεί ως η νέα παιδική ασθένεια της εποχής μας. (Alleman, 2003). Επίσης η παιδική υπερκινητικότητα, η ανορεξία, παθήσεις των δοντιών και του δέρματος, αλλεργίες και γαστρεντερικές διαταραχές και η χοληστερίνη, είναι μερικές από τις σοβαρότερες συνέπειες από την έλλειψη ποιότητας στην διατροφή του παιδιού. Το οικογενειακό και το εξωοικογενειακό περιβάλλον φροντίδας του παιδιού, καθώς επίσης και ο κρατικός μηχανισμός σε ένα ευρύτερο πλαίσιο, είναι οι παράγοντες εκείνοι που θα μεταδώσουν στο παιδί τις αρχές της σωστής διατροφής. Φέρουν την ευθύνη για την υγεία του παιδιού, γι αυτό και πρέπει να μεριμνούν διαρκώς για την υγιεινή και την ποιότητα της τροφής που λαμβάνει.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας, Τμήμα Βρεφονηπιοκομίαςel
heal.academicPublisherIDteiepel
heal.accessfreeel
heal.advisorNameΤζουρμανά, Ευαγγελίαel
heal.bibliographicCitationΣεβαστάκη, Μ., 2006. Διατροφή του παιδιού από 0-3 ετών. Πτυχιακή εργασία. Ιωάννινα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας. Τμήμα Βρεφονηπιοκομίας.el
heal.classificationΠαιδιά -- Διατροφήel
heal.classificationΒρέφη -- Διατροφήel
heal.dateAvailable2024-01-06T22:33:51Z
heal.fullTextAvailabilityfalse
heal.generalDescriptionΤμήμα Βρεφονηπιοκομίαςel
heal.languageelel
heal.numberOfPages158el
heal.publicationDate2006
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesisel

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Προσχολικής Αγωγής ΤΕΙ Ηπείρου