Rapid identification of Clostridium perfringens in animal feedstuffs
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Xylouri, E.
Papadopoulou, C.
Antoniadis, G.
Stoforos, E.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer-reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Anaerobe
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Clostridium perfringens is a common contaminant of grains and meals used for animal feeding and its presence in feedstuffs has been implicated in outbreaks of foodborne poisoning in farm animals. In order to evaluate a new rapid procedure for C. perfringens isolation and identification, we examined qualitatively 120 duplicate samples of feedstuffs used for farm animal and poultry feeding, using the Lactose-Sulfite broth (LS) proposed for rapid C. perfringens detection and the conventional Cooked Meat Medium (CMM). The results suggest that LS medium is fairly successful in the detection of C. perfringens vegetative cells and spores, despite the presence of the bacterial and fungal nora normally found in animal feedstuffs. (C) 1997 Academic Press.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
feedstuff, clostridium perfringens, detection
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
<Go to ISI>://A1997XW04900025
http://ac.els-cdn.com/S1075996497901001/1-s2.0-S1075996497901001-main.pdf?_tid=1c60563df9e749117e11b7d4ed2f7cf8&acdnat=1336113976_e406ae70c69a1f0324b625c54ee69874
http://ac.els-cdn.com/S1075996497901001/1-s2.0-S1075996497901001-main.pdf?_tid=1c60563df9e749117e11b7d4ed2f7cf8&acdnat=1336113976_e406ae70c69a1f0324b625c54ee69874
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής