Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP)
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Θέμελη, Σοφία
Λιόντη, Ευφροσύνη
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Λογιστικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
H.A.C.C.P, Ποιότητα τροφίμων, Ασφάλεια τροφίμων
Θεματική κατηγορία
Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ποιοτικός έλεγχος, Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Υγιεινή
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Λογιστικής
Όνομα επιβλέποντος
Καχριμάνη, Μαρία
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής -- Α/Α 0315
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Θέμελη, Σ. & Λιόντη Ε., 2008. Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP). Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
106