Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP)
| dc.contributor.author | Θέμελη, Σοφία | el |
| dc.contributor.author | Λιόντη, Ευφροσύνη | el |
| dc.date.accessioned | 2016-09-07T11:15:27Z | |
| dc.date.available | 2016-09-07T11:15:27Z | |
| dc.date.issued | 2016-09-07 | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/5670 | |
| dc.rights | Default License | |
| dc.subject | H.A.C.C.P | el |
| dc.subject | Ποιότητα τροφίμων | el |
| dc.subject | Ασφάλεια τροφίμων | el |
| dc.title | Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP) | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Λογιστικής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | |
| heal.access | free | |
| heal.advisorName | Καχριμάνη, Μαρία | el |
| heal.bibliographicCitation | Θέμελη, Σ. & Λιόντη Ε., 2008. Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP). Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής. | el |
| heal.classification | Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ποιοτικός έλεγχος | el |
| heal.classification | Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Υγιεινή | el |
| heal.dateAvailable | 2024-01-07T20:36:07Z | |
| heal.fullTextAvailability | false | |
| heal.generalDescription | Τμήμα Λογιστικής -- Α/Α 0315 | el |
| heal.language | el | |
| heal.numberOfPages | 106 | |
| heal.publicationDate | 2008 | |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.type | bachelorThesis |
Αρχεία
Φάκελος/Πακέτο αδειών
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- license.txt
- Μέγεθος:
- 3.54 KB
- Μορφότυπο:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Περιγραφή: