Η συμβολή του κλάδου της κτηνοτροφίας στην οικονομική ανάπτυξη της Ελλάδας την τελευταία εικοσαετία

dc.contributor.authorΚολοκυθά, Βασιλικήel
dc.contributor.authorΡώσση, Αρετήel
dc.date.accessioned2016-11-09T12:13:15Z
dc.date.available2016-11-09T12:13:15Z
dc.date.issued2016-11-09
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/6078
dc.rightsDefault License
dc.subjectΠροβατοτροφίαel
dc.subjectΑιγοτροφίαel
dc.subjectΒοοτροφίαel
dc.subjectΖωική παραγωγήel
dc.titleΗ συμβολή του κλάδου της κτηνοτροφίας στην οικονομική ανάπτυξη της Ελλάδας την τελευταία εικοσαετίαel
heal.abstractΣτην συγκεκριμένη εργασία θα ασχοληθούμε με τη συμβολή της κτηνοτροφίας στην οικονομική ανάπτυξη της Ηπείρου. Αρχικά θα μιλήσουμε για την προβατοτροφία, την αιγοτροφία και την βοοτροφία και στη συμβολή τους στην οικονομία της Ηπείρου. Θα ασχοληθούμε με τη γαλακτοπαραγωγικότητάς του κάθε ζώου, την κρεατοπαραγωγή τους και άλλα προϊόντα που παράγονται από κάθε ένα από αυτά. Αυτά τα τρία ζώα αποτελούσαν αν όχι μοναδική κύρια απασχόληση των κτηνοτρόφων της χώρας μας. Οι κτηνοτρόφοι δίνουν ιδιαίτερη φροντίδα στη διατροφή των ζώων τους και ταυτόχρονα καταβάλουν προσπάθειες για την βελτίωση του γενετικού δυναμικού. Βλέπουμε το πως ο άνθρωπος εκτός από το κρέας προσπαθεί να παράγει το γάλα, το δέρμα, το τυρί κ.α. Μετά θα αναφέρουμε τις προοπτικές της κτηνοτροφίας μιλώντας για τις σύγχρονες επιχειρήσεις με προοπτικές ανάπτυξης, για τη βιολογική κτηνοτροφία όπου είναι η κτηνοτροφία του μέλλοντος και τα προβλήματα που έχουμε με την τυροκομία και γενικά με τη φέτα «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» (Π.Ο.Π.). Τα παραδοσιακά μας τυριά «αντιγράφονται» και εμείς σαν Έλληνες προσπαθούμε να τα προστατεύσουμε, να εξασφαλίσουμε τη συνέχιση της παραγωγής τους και να εγγυηθούμε την ταυτότητα τους. Στη συνέχεια ασχολούμαστε με την οικονομική ζωική παραγωγή . Οι απεριόριστες ανθρώπινες απαιτήσεις , τα περιορισμένα παραγωγικά διαθέσιμα, η κατανομή των παραγωγικών διαθεσίμων και ο προσδιορισμός του χρόνου είναι μερικά από τα στοιχεία με τα οποία ασχολείται η οικονομική επιστήμη και συγκεκριμένα πως οι άνθρωποι, μεμονωμένα ή συλλογικά, κατανέμουν τα πεπερασμένα παραγωγικά διαθέσιμα μεταξύ ανταγωνίσιμων και εναλλακτικών χρήσεων, με σκοπό μέσα από την παραγωγή και τη διάθεση προς κατανάλωση διαφόρων αγαθών, να ικανοποιήσουν όσο δυνατόν περισσότερο της απαιτήσεις τους μέσα στο χρόνο. Θα δούμε τα στατιστικά στοιχεία της κτηνοτροφίας, την παραγωγή κρέατος, γάλακτος, το ζωικό κεφάλαιο και τέλος έχουμε έναν προϋπολογισμό ζωικής παραγωγής και την οργάνωση του συντελεστή της παραγωγής «κεφάλαιο» που αφορούν τον προσδιορισμό, το μέγεθος και το κόστος.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Λογιστικήςel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΚατσικοβόρδος, Δημήτριοςel
heal.bibliographicCitationΚολοκυθά, Β. & Ρώσση, Αρ, 2010. Η συμβολή του κλάδου της κτηνοτροφίας στην οικονομική ανάπτυξη της Ελλάδας την τελευταία εικοσαετία. Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής.el
heal.classificationΚτηνοτροφία -- Οικονομικές απόψεις -- Ελλάδαel
heal.classificationΚτηνοτροφία -- Ανάπτυξηel
heal.dateAvailable2024-01-07T19:47:38Z
heal.fullTextAvailabilityfalse
heal.generalDescriptionΤμήμα Λογιστικής -- Α/Α 0428el
heal.languageel
heal.numberOfPages97
heal.publicationDate2010
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesis

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή: