Διατροφικές συνήθειες, τιμές και αγαθά στα Ιωάννινα του 19ου-20ου αιώνα (1875-1912): η μαρτυρία των Μονών
| dc.contributor.author | Μάρου, Αγγελική | el |
| dc.contributor.author | Maroy, Angeliki S. | en |
| dc.date.accessioned | 2025-01-20T11:54:39Z | |
| dc.date.available | 2025-01-20T11:54:39Z | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/38680 | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Ιστοριογραφία της διατροφής | el |
| dc.subject | Ιστορία της διτροφής | el |
| dc.subject | Ηπειρώτικη διατροφή | el |
| dc.subject | Οθωμανική κυριαρχία | el |
| dc.subject | Μοναστήρια (περιοχής Ιωαννίνων) | el |
| dc.title | Διατροφικές συνήθειες, τιμές και αγαθά στα Ιωάννινα του 19ου-20ου αιώνα (1875-1912): η μαρτυρία των Μονών | el |
| heal.abstract | On the pages of this article, a typology emerges concerning nutritional habits of the beneficiary population as well as food products for human consumption along with their exact prices in the ottoman city of Ioannina in Epirus during the second half of the 19th century and the first decade of the 20th century (1875-1912). The analysis is based on the compilation and comparison of four Orthodox Monasteries located in the region. The Monasteries are: a) Douroutis Monastery and b) Peristeras Monastery, both of which lie within the boarders of the University of Ioannina campus, c) Agias Paraskevis Monastery in the region of Zagori and d) Lycostanis Monastery in the village Ligiades. The main sources consist of unpublished Greek “quid pro quo”, “verso and recto” manuscripts, which currently lie in the Historical Archive of the Diocese of Ioannina. Thus, the pages of the paper entail a detailed presentation and explication o f monastic diet along with the relevant financial transactions of these specific Monasteries. Finally, the varying buying and selling rates o f the market in Ioannina, during the period considered, are emphasized. | en |
| heal.access | free | |
| heal.bibliographicCitation | Βιβλιογραφία: σ. 168 | el |
| heal.bibliographicCitation | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές | el |
| heal.classification | Διατροφικές συνήθειες--Ελλάδα--Ιωάννινα | |
| heal.classification | Μοναστήρια--Ελλάδα--Ήπειρο | |
| heal.dateAvailable | 2025-01-20T11:55:39Z | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| heal.generalDescription | σ. [145]-169 | el |
| heal.generalDescription | Περιέχει πίνακες εσόδων-εξόδων τροφίμων των Μονών Ιωαννίνων | el |
| heal.generalDescription | Κείμενο στα ελληνικά με περίληψη στα αγγλικά | el |
| heal.journalName | Δωδώνη: Τεύχος Πρώτο: επιστημονική επετηρίδα του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων; Τόμ. 48 (2021) | el |
| heal.journalType | peer-reviewed | |
| heal.language | el | |
| heal.publicationDate | 2021 | |
| heal.publisher | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Φιλοσοφική Σχολή. Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας | el |
| heal.recordProvider | Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης | el |
| heal.secondaryTitle | Nutritional habits, prices and in Ioannina of the 19th-20th century (1875-1912: the evidence from monasteries (Τίτλος περίληψης) | en |
| heal.secondaryTitle | Ιστορία = History | el |
| heal.type | journalArticle | |
| heal.type.el | Άρθρο περιοδικού | el |
| heal.type.en | Journal article | en |
Αρχεία
Πρωτότυπος φάκελος/πακέτο
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- Διατροφικές συνήθειες, τιμές και αγαθά στα Ιωάννινα του 19ου-20ου αιώνα (1875-1912).pdf
- Μέγεθος:
- 4.46 MB
- Μορφότυπο:
- Adobe Portable Document Format
- Περιγραφή:
Φάκελος/Πακέτο αδειών
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- license.txt
- Μέγεθος:
- 1.71 KB
- Μορφότυπο:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Περιγραφή: