Ανάπτυξη νέων βιοκαταλυτικών συστημάτων τροποποιημένου οξειδίου του γραφενίου με οξειδάση της γλυκόζης

Φόρτωση...
Μικρογραφία εικόνας

Ημερομηνία

Συγγραφείς

Ευαγγέλου, Φωτεινή

Τίτλος Εφημερίδας

Περιοδικό ISSN

Τίτλος τόμου

Εκδότης

Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών

Περίληψη

Τύπος

Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο

Είδος περιοδικού

Είδος εκπαιδευτικού υλικού

Όνομα συνεδρίου

Όνομα περιοδικού

Όνομα βιβλίου

Σειρά βιβλίου

Έκδοση βιβλίου

Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος

Περιγραφή

Στην παρούσα εργασία έγινε μελέτη της ακινητοποίησης της οξειδάσης της γλυκόζης σε οργανόφιλα και υδρόφιλα παράγωγα του οξειδίου του γραφενίου. Πιο συγκεκριμένα, αρχικά παρασκευάστηκε οργανόφιλο οξείδιο του γραφενίου με ολεϋλαμίνη, και στη συνέχεια έγινε ανάπτυξη ενός υδρόφιλου παραγώγου το οποίο προέκυψε από την οξείδωση/διάσπαση οξειδίου γραφενίου-ολεϋλαμίνης με KMnO4. Τα δύο αυτά νανοδομικά συστήματα χρησιμοποιήθηκαν ως φορείς για την ακινητοποίηση της οξειδάσης της γλυκόζης. Ακολούθησε μελέτη της ενζυμικής δραστικότητας του ακινητοποιημένου ενζύμου η οποία περιλάμβανε προσδιορισμό του ενζυμικού φορτίου, υπολογισμό των κινητικών σταθερών καθώς και μελέτη της θερμοσταθερότητας του ενζύμου. Τα αρχικά υλικά χαρακτηρίστηκαν με ένα συνδυασμό πειραματικών τεχνικών συμπεριλαμβανομένων της περίθλασης ακτίνων-Χ (XRD), της φασματοσκοπίας μέσου υπερύθρου (FTIR) και μετρήσεων θερμικής ανάλυσης (DTA/TGA).
In this work, the immobilization of glucose oxidase in organophilic and hydrophilic derivatives of graphene oxide was studied. More specifically, organophilic graphene oxide with oleylamine was first prepared, and then a hydrophilic derivative was developed which resulted from the oxidation/decomposition of graphene oxide-oleylamine with KMnO4. These two nanostructured systems were used as carriers/supports to immobilize glucose oxidase. This was followed by a study of the enzyme activity of the immobilized enzyme which included determination of the enzyme load, calculation of the kinetic constants as well as a study of the thermostability of the enzyme. The starting materials were characterized by a combination of experimental techniques including X-ray diffraction (XRD), mid-infrared spectroscopy (FTIR) and thermal analysis (DTA/TGA) measurements.

Περιγραφή

Λέξεις-κλειδιά

Οξείδιο του γραφενίου, Graphene oxide, Οξειδάση της γλυκόζης, Glucose oxidase, Ακινητοποίηση ενζύμου, Enzyme immobilization, Ολεϋλαμίνη, Oleylamine

Θεματική κατηγορία

Παραπομπή

Σύνδεσμος

Γλώσσα

el

Εκδίδον τμήμα/τομέας

Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών

Όνομα επιβλέποντος

Γουρνής, Δημήτριος

Εξεταστική επιτροπή

Σταμάτης, Χαράλαμπος
Σαλμάς, Κωνσταντίνος

Γενική Περιγραφή / Σχόλια

Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος

Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πολυτεχνική Σχολή. Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών

Πίνακας περιεχομένων

Χορηγός

Βιβλιογραφική αναφορά

Ονόματα συντελεστών

ZYGOURI, PANAGIOTA
Σπύρου, Κωνσταντίνος
Πατίλα, Μιχαέλα

Αριθμός σελίδων

Λεπτομέρειες μαθήματος

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced

Άδεια Creative Commons

Άδεια χρήσης της εγγραφής: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States