Antimicrobial activity of acidic xylo-oligosaccharides produced by family 10 and 11 endoxylanases
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Christakopoulos, P.
Katapodis, P.
Kalogeris, E.
Kekos, D.
Macris, B. J.
Stamatis, H.
Skaltsa, H.
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
peer reviewed
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Int J Biol Macromol
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Acidic oligosaccharides were obtained from birchwood xylan by treatment with a Thermoascus aurantiacus family 10 and a Sporotrichum thermophile family 11 endoxylanases. The main difference between the products liberated by xylanases of family 10 and 11 concerned the length of the products containing 4-O-methyl-D-glucuronic acid. The xylanase from T. aurantiacus liberate from glucuronoxylan an aldotetrauronic acid as the shortest acidic fragment in contrast with the enzyme from S. thermophile, which liberated an aldopentauronic acid. Acidic xylooligosaccharides were separated from the hydrolysate by anion-exchange and size-exclusion chromatography (SEC) and the primary structure was determined by 13C NMR spectroscopy. The acidic xylo-oligosaccharides were tested against three Gram-positive and three Gram-negative aerobically grown bacteria, as well as against Helicobacter pylori. Aldopentauronic acid was proved more active against the Gram-positive bacteria and against H. pylori.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Anti-Bacterial Agents/*pharmacology, Chromatography, Chromatography, Thin Layer, Dose-Response Relationship, Drug, Endo-1,4-beta Xylanases, Hydrolysis, Magnetic Resonance Spectroscopy, Oligosaccharides/*pharmacology, Uronic Acids/chemistry, Xylan Endo-1
Θεματική κατηγορία
Παραπομπή
Σύνδεσμος
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12568925
http://ac.els-cdn.com/S014181300200079X/1-s2.0-S014181300200079X-main.pdf?_tid=06687fd6-c389-11e2-92d5-00000aacb35d&acdnat=1369300586_ebe7d6754028245ec1a1b61727c8bbf1
http://ac.els-cdn.com/S014181300200079X/1-s2.0-S014181300200079X-main.pdf?_tid=06687fd6-c389-11e2-92d5-00000aacb35d&acdnat=1369300586_ebe7d6754028245ec1a1b61727c8bbf1
Γλώσσα
en
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Όνομα επιβλέποντος
Εξεταστική επιτροπή
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Επιστημών και Τεχνολογιών. Τμήμα Βιολογικών Εφαρμογών και Τεχνολογιών