Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Μπραζιώτη, Μαρία
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Οι εκτάσεις με καλλιέργειες οπωροφόρων, στην Ελλάδα, παρουσιάζουν πλέον, αύξηση σε όλα τα είδη δένδρων, σε σχέση με το 2012, σε αντίθεση με τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων με οπωροφόρα που παρουσιάζει μείωση (ΕΛΣΤΑΤ, 2018). Αν και παρατηρείται αύξηση της παραγωγής μήλων συγκριτικά με τα αχλάδια, η χώρα μας, διατηρεί σταθερή παραγωγή στα φρούτα και έχει αυξήσει σημαντικά τις εξαγωγές κατά την τελευταία δεκαετία.
Οι αλλαγές στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών για νωπά φρούτα αντί μεταποιημένων, για «ακριβότερα» φρούτα (μούρα, φράουλες, φρούτα του δάσους, νέες ποικιλίες πεπονιού, αβοκάντο, μάνγκο, ακτινιδίων, νέες ποικιλίες μήλων και επιτραπέζιων σταφυλιών) από τα παραδοσιακά (πορτοκάλια, μήλα και πεπόνια), οδηγούν στην εκτίμηση πως η αξία των νωπών φρούτων θα αυξηθεί ταχύτερα από τον όγκο των ποσοτήτων στην αγορά της ΕΕ κατά τα προσεχή έτη. Στην Ελλάδα, καλλιέργειες που έχουν δυναμικό εξέλιξης με μεγάλη απόδοση, είναι η καλλιέργεια της μηλιάς και της αχλαδιάς αλλά στις κατάλληλες περιοχές και με σύγχρονες ποικιλίες και υποκείμενα.
Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η παρουσίαση των διαδικασιών καλλιέργειας, μεταχείρισης και συγκομιδής των μηλοειδών στη Θεσσαλία καθώς και η παρακολούθηση της πορείας ωρίμανσής τους ώστε να αναδειχθεί η ποιότητα και η σημαντικότητά τους.
Με δεδομένο πως η εγχώρια κατανάλωση φρούτων είναι σχετικά μικρή, λόγω της οικονομικής ύφεσης και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων, καταλήγουμε πως ο σωστός σχεδιασμός της γεωργικής παραγωγής με εφαρμογή μέτρων που στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και στη μείωση των απωλειών, επιβάλλεται ώστε να δοθεί ώθηση στην τοπική αλλά και εθνική οικονομία.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Μήλα
Θεματική κατηγορία
Μηλιά - Ασθένειες και Παράσιτα
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Πτυχιακή Εργασία
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Όνομα επιβλέποντος
Καριπίδης, Χαράλαμπος
Εξεταστική επιτροπή
Δούμα, Δήμητρα
Ζήσης, Κωνσταντίνος
Ζήσης, Κωνσταντίνος
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Μπραζιώτη, Μ., 2019. Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
75
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα