Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας.

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΜπραζιώτη, Μαρίαel
dc.date.accessioned2019-09-18T11:00:48Z
dc.date.available2019-09-18T11:00:48Z
dc.date.issued2019-09-18
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/10316
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΜήλαel
dc.titleΚαλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας.el
heal.abstractΟι εκτάσεις με καλλιέργειες οπωροφόρων, στην Ελλάδα, παρουσιάζουν πλέον, αύξηση σε όλα τα είδη δένδρων, σε σχέση με το 2012, σε αντίθεση με τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων με οπωροφόρα που παρουσιάζει μείωση (ΕΛΣΤΑΤ, 2018). Αν και παρατηρείται αύξηση της παραγωγής μήλων συγκριτικά με τα αχλάδια, η χώρα μας, διατηρεί σταθερή παραγωγή στα φρούτα και έχει αυξήσει σημαντικά τις εξαγωγές κατά την τελευταία δεκαετία. Οι αλλαγές στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών για νωπά φρούτα αντί μεταποιημένων, για «ακριβότερα» φρούτα (μούρα, φράουλες, φρούτα του δάσους, νέες ποικιλίες πεπονιού, αβοκάντο, μάνγκο, ακτινιδίων, νέες ποικιλίες μήλων και επιτραπέζιων σταφυλιών) από τα παραδοσιακά (πορτοκάλια, μήλα και πεπόνια), οδηγούν στην εκτίμηση πως η αξία των νωπών φρούτων θα αυξηθεί ταχύτερα από τον όγκο των ποσοτήτων στην αγορά της ΕΕ κατά τα προσεχή έτη. Στην Ελλάδα, καλλιέργειες που έχουν δυναμικό εξέλιξης με μεγάλη απόδοση, είναι η καλλιέργεια της μηλιάς και της αχλαδιάς αλλά στις κατάλληλες περιοχές και με σύγχρονες ποικιλίες και υποκείμενα. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η παρουσίαση των διαδικασιών καλλιέργειας, μεταχείρισης και συγκομιδής των μηλοειδών στη Θεσσαλία καθώς και η παρακολούθηση της πορείας ωρίμανσής τους ώστε να αναδειχθεί η ποιότητα και η σημαντικότητά τους. Με δεδομένο πως η εγχώρια κατανάλωση φρούτων είναι σχετικά μικρή, λόγω της οικονομικής ύφεσης και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων, καταλήγουμε πως ο σωστός σχεδιασμός της γεωργικής παραγωγής με εφαρμογή μέτρων που στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και στη μείωση των απωλειών, επιβάλλεται ώστε να δοθεί ώθηση στην τοπική αλλά και εθνική οικονομία.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΚαριπίδης, Χαράλαμποςel
heal.bibliographicCitationΜπραζιώτη, Μ., 2019. Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγήςel
heal.classificationΜηλιά - Ασθένειες και Παράσιταel
heal.committeeMemberNameΔούμα, Δήμητραel
heal.committeeMemberNameΖήσης, Κωνσταντίνοςel
heal.dateAvailable2024-01-06T10:46:22Z
heal.fullTextAvailabilityfalse
heal.identifier.secondaryΠτυχιακή Εργασία
heal.languageel
heal.numberOfPages75
heal.publicationDate2019-09-12
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesis

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής