Η γαστρονομία & τα τοπικά προϊόντα ως καταλυτικός παράγοντας ανάπτυξης του τουρισμού στην Ήπειρο

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΠαναγιωτοπουλου, Φανήel
dc.date.accessioned2021-07-15T07:04:57Z
dc.date.available2021-07-15T07:04:57Z
dc.date.issued2021-07-15
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/13014
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΓαστρονομίαel
dc.subjectGastronomyen
dc.titleΗ γαστρονομία & τα τοπικά προϊόντα ως καταλυτικός παράγοντας ανάπτυξης του τουρισμού στην Ήπειροel
heal.abstractΗ γαστρονομία αποτελεί μια σημαντική διάσταση σε κάθε ταξίδι. Οι τουρίστες, σε κάθε τουριστικό προορισμό θα αναζητήσουν το φαγητό, ενώ σε πολλές περιπτώσεις η τοπική γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημαντικό κίνητρο για την επιλογή ενός τουριστικού προορισμού. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η Ήπειρος ως γαστρονομικός τουριστικός προορισμός. Μια από τις διαπιστώσεις που προέκυψαν είναι ότι η Ήπειρος, εκτός από αξιόλογος τουριστικός προορισμός γενικά, είναι ένας εξαιρετικός γαστρονομικός τουρισμός με πλούσια και διαφοροποιημένη προσφορά. Η μοναδικότητα των τοπικών πρώτων υλών και των τοπικών συνταγών κάνουν την Ήπειρο να ξεχωρίζει σε αυτό τον τομέα. Στα πλαίσια της παρούσας εργασίας πραγματοποιήθηκε ποσοτική έρευνα, η οποία έδειξε ότι οι επισκέπτες στην Ήπειρο επιθυμούν να δοκιμάσουν τις τοπικές συνταγές και έχουν θετική πρόθεση να μοιραστούν περιεχόμενο στα κοινωνικά τους δίκτυα.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεωνel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΖωγράφος, Γεώργιοςel
heal.bibliographicCitationΠαναγιωτοπούλου,Φ. ,2021. Η γαστρονομία & τα τοπικά προϊόντα ως καταλυτικός παράγοντας ανάπτυξης του τουρισμού στην Ήπειρο. Πτυχιακή εργασία. Ηγουμενίτσα. ΤΕΙ Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων.el
heal.classificationΤουρισμόςel
heal.classificationTourismen
heal.dateAvailable2024-01-06T19:46:59Z
heal.fullTextAvailabilityfalse
heal.generalDescription1740el
heal.languageel
heal.numberOfPages79
heal.publicationDate2021-07-07
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesis

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Διοίκησης Επιχειρήσεων-Κατεύθυνση Διοίκηση Επιχειρήσεων ΤΕΙ Ηπείρου