Διαχρονική ανάπτυξη του κλάδου ζυθοποιίας
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Ανδρικόπουλος, Διονύσιος
Παναγόπουλος, Δημήτριος
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Η παρούσα εργασία διερευνά τη χρησιμότητα της χρηματοοικονομικής
ανάλυσης στον κλάδο της ζυθοποιίας. Η χρησιμότητα αυτή μεγιστοποιείται αφενός
εξαιτίας της τρέχουσας οικονομικής ύφεσης και αφετέρου εξαιτίας της δυναμικής
του συγκεκριμένου κλάδου. Στα πλαίσια της ανάλυσης χρησιμοποιήθηκε η
μέθοδος αριθμοδεικτών για τις εταιρίες Αθηναϊκή Ζυθοποιϊα Α.Ε., την Ολυμπιακή
Zυθοποιία και τη Ζυθοποιία Αταλάντης και για την περίοδο 2011-2014, με τους
εξεταζόμενους δείκτες να αφορούν τις μεταβλητές της Ρευστότητας, της
Δραστηριότητας, της Κερδοφορίας και της Κεφαλαιακής Αποτίμησης.
Ως βασικά χαρακτηριστικά του κλάδου αναδείχθηκαν η παρουσία μεγάλων
ομίλων, η δυναμική αναδιανομή μεριδίων εντός της ελληνικής αγοράς και η τάση
δημιουργίας νέων μικροζυθοποιείων. Για το σύνολο των επιχειρήσεων του
δείγματος προέκυψε περιθώριο ασφαλείας το οποίο όμως δεν οφείλεται στα
ταμειακά τους διαθέσιμα, αλλά κυρίως στα αποθέματά τους. Σχετικά με την
πολιτική παραγωγής και πωλήσεων της κάθε επιχείρησης δεν παρατηρήθηκαν
σημαντικές αλλαγές, γεγονός που μπορεί να αποδοθεί στην επιφυλακτικότητα που
χαρακτηρίζει την πολιτική τους ως αποτέλεσμα της οικονομικής κρίσης, στοιχείο
που αποτυπώθηκε και στην αυστηρότερη πιστωτική πολιτική. Δεν προέκυψε
αποδοτική αξιοποίηση του ενεργητικού των επιχειρήσεων, γεγονός το οποίο
μπορεί να συνδεθεί με τη μη αποδοτική λειτουργία του τμήματος πωλήσεων, εντός
των συνθηκών που δημιουργούνται λόγω της κρίσης και του έντονου
ανταγωνισμού. Έντονο το «αποτύπωμα» της κρίσης καταγράφηκε και όσον αφορά
στην αυτονομία των επιχειρήσεων του δείγματος.
This paper explores the usefulness of financial analysis in the brewing industry. This utility is maximized both by the current economic recession and by the dynamics of this specific sector. For the analysis, the Index Method was used for the companies Athenian Brewery SA, Olympic Gold Brewery and Atalanti Brewery and for the period 2011-2014. The main categories of indices were Liquidity, Activity, Profitability and Capital Valuation. The main characteristics of this sector were the presence of large groups, the dynamic redistribution of shares within the Greek market and the tendency to create new small brewers. For all companies of the sample a margin of safety emerged, which is not due to cash, but mainly to their inventories. No significant changes have been made to the company's production and sales policy, which can be attributed to the cautiousness of their policy as a result of the economic crisis, which was reflected in the stricter credit policy. There has been no efficient use of business assets, which may be linked to the inefficient operation of the sales department, in the conditions created by the crisis and intense competition. The "footprint" of the crisis was also noted with regard to the autonomy of the companies of the sample.
This paper explores the usefulness of financial analysis in the brewing industry. This utility is maximized both by the current economic recession and by the dynamics of this specific sector. For the analysis, the Index Method was used for the companies Athenian Brewery SA, Olympic Gold Brewery and Atalanti Brewery and for the period 2011-2014. The main categories of indices were Liquidity, Activity, Profitability and Capital Valuation. The main characteristics of this sector were the presence of large groups, the dynamic redistribution of shares within the Greek market and the tendency to create new small brewers. For all companies of the sample a margin of safety emerged, which is not due to cash, but mainly to their inventories. No significant changes have been made to the company's production and sales policy, which can be attributed to the cautiousness of their policy as a result of the economic crisis, which was reflected in the stricter credit policy. There has been no efficient use of business assets, which may be linked to the inefficient operation of the sales department, in the conditions created by the crisis and intense competition. The "footprint" of the crisis was also noted with regard to the autonomy of the companies of the sample.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Χρηματοοικονομική Ανάλυση, Ζυθοποιία, Αριθμοδείκτης, Οικονομική Κρίση, Financial Analysis, Brewery, Number, Economic Crisis
Θεματική κατηγορία
Βιομηχανία μπύρας -- Ελλάδα
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Όνομα επιβλέποντος
Μηλιτσόπουλος, Κωνσταντίνος
Εξεταστική επιτροπή
Κυπριωτέλης, Ευστράτιος
Παππάς, Θεόδωρος
Παππάς, Θεόδωρος
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής. -- Α/Α 476
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Ανδρικόπουλος, Δ. & Παναγόπουλος, Δ., 2018. Διαχρονική ανάπτυξη του κλάδου ζυθοποιίας. Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
81
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα