Μελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου.

Γκιώνη, Μαρία

Μελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου.

dc.contributor.author	Γκιώνη, Μαρία	el
dc.date.accessioned	2021-04-23T07:41:52Z
dc.date.available	2021-04-23T07:41:52Z
dc.date.issued	2021-04-23
dc.identifier.uri	https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/12662
dc.rights	Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/	*
dc.subject	Lounaria annua	el
dc.subject	Campanoula versicolor	el
dc.subject	Ιόντα μετάλλων	el
dc.subject	PH	el
dc.title	Μελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου.	el
heal.abstract	Η παρούσα εργασία μελετά τα βιοχημικά χαρακτηριστικών των αυτοφυών ανθέων Lounaria annua και Campanula versicolor. Στο πρώτο μέρος της εργασίας αναφέρονται τα βοτανικά χαρακτηριστικά της Lounaria και Campanula, η εξάπλωση τους στην ήπειρο, και τα αιθέρια έλαια με έμφαση στην ποικιλότητα (Γεωγραφική- κλιματική – εποχική). Στο πειραματικό μέρος μελετώνται τα φασματικά χαρακτηριστικά στο ορατό-Υπεριώδες των εκχυλισμάτων των ανθέων στους διαλύτες CH3OHμε 0, 1% HCl, μίγματος 70: 30 αιθανόλη-νερό και σε ύδωρ. Με τη χρήση της τεχνικής χρωματογραφίας λεπτής πλακός TLC με στατική φάση silicaκαι με διαλύτη έκλυσης μίγμα nBuOH: CH3COOH:H2O σε αναλογία 4:1:5 προσδιορίζεται το Rfτων χρωστικών των ανθέων. Μελετώνται τα φασματικά χαρακτηριστικά των συμπλοκών των μετάλλων Αl+3, Cu+2, Fe+2 , Mg+2, K+ και τα φαινόμενα συγχρωτισμού που αναπτύσσονται στο εκχύλισμα. Τέλος με τη χρήση ρυθμιστικών διαλυμάτων μελετάται η επίδραση της pHστο φάσμα του εκχυλίσματος και συσχετίζεται με τις δομικές αλλαγές στο μόριο των ανθοκυανών.	el
heal.academicPublisher	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίου	el
heal.academicPublisherID	teiep
heal.access	free
heal.advisorName	Μπέζα, Παρασκευή	el
heal.advisorName	Κύρκας, Δημήτριος	el
heal.bibliographicCitation	Γκιώνη, Μ., 2021. Μελέτη της επίδρασης του PH και της προσθήκης μεταλλικών κατιόντων στην ανάπτυξη του μπλέ χρώματος άνθεων, η περίπτωση των αυτωφυών άνθεων LOUNARIA ANNUA και CAMPANOULA VERCICOLOR στην περιοχή της Ηπείρου. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίου.	el
heal.classification	Ανθοκομία - Campanula Versiolor - Ήπειρος	el
heal.committeeMemberName	Μάντζος, Νικόλαος	el
heal.dateAvailable	2024-01-09T17:56:56Z
heal.fullTextAvailability	false
heal.identifier.secondary	Πτυχιακή Εργασία
heal.language	el
heal.numberOfPages	75
heal.publicationDate	2021-03
heal.recordProvider	Τ.Ε.Ι. Ηπείρου	el
heal.type	bachelorThesis

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1

Ονομα:: license.txt
Μέγεθος:: 3.54 KB
Μορφότυπο:: Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:

Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ανθοκομίας - Αρχιτεκτονικής Τοπίου