Η προβατοτροφία στη Δυτική Κρήτη.

Απλή σελίδα τεκμηρίου
dc.contributor.authorΣπαντιδάκης, Νικόλαοςel
dc.date.accessioned2021-01-08T07:27:48Z
dc.date.available2021-01-08T07:27:48Z
dc.date.issued2021-01-08
dc.identifier.urihttps://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/11968
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΠρόβατοel
dc.titleΗ προβατοτροφία στη Δυτική Κρήτη.el
heal.abstractΗ προβατοτροφία είναι ένας σημαντικός κλάδος της ζωικής παραγωγής που συμβάλει στην οικονομία κάθε χώρας, σε κάποιες χώρες σε μεγάλο βαθμό και σε άλλες σε μικρότερο. Στην Ελλάδα η εκτροφή των προβάτων παίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία της χώρας ύστερα από την πτηνοτροφία, όσον αφορά τη ζωική παραγωγή. Πιο συγκεκριμένα, στην Κρήτη η προβατοτροφία παίζει το σημαντικότερο ρόλο στην τοπική οικονομία, εφόσον προσφέρει εισόδημα στις περισσότερες οικογένειες της περιοχής. Αυτό συμβαίνει λόγω των εδαφοκλιματικών συνθηκών. Οι συνθήκες αυτές δεν ευνοούν την ανάδειξη κάποιου άλλου κλάδου της ζωικής παραγωγής, εκτός αυτόν της αιγοτροφίας. Ακόμη, στην περιοχή της Κρήτης και πιο συγκεκριμένα της Δυτικής Κρήτης, παράγονται από την προβατοτροφία γάλα και κρέας ευρέως γνωστά για τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία, λόγω της βοσκής που υπάρχει στην περιοχή. Τέλος, όπως θα δούμε αναλυτικότερα στην παρακάτω εργασία, παράγονται και πολλά προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το γάλα που είναι κι αυτά διαδεδομένα ακόμη και σε διεθνές επίπεδο.el
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDteiep
heal.accessfree
heal.advisorNameΧατζηζήσης, Λάμπροςel
heal.bibliographicCitationΣπαντιδάκης, Ν., 2020. Η προβατοτροφία στη Δυτική Κρήτη.Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.el
heal.classificationΠροβατοτροφίαel
heal.dateAvailable2024-01-06T16:03:08Z
heal.fullTextAvailabilityfalse
heal.identifier.secondaryΠτυχιακή Εργασία
heal.languageel
heal.numberOfPages56
heal.publicationDate2020-11
heal.recordProviderΤ.Ε.Ι. Ηπείρουel
heal.typebachelorThesis

Αρχεία

Φάκελος/Πακέτο αδειών

Προβολή: 1 - 1 of 1
Μικρογραφία εικόνας
Ονομα:
license.txt
Μέγεθος:
3.54 KB
Μορφότυπο:
Item-specific license agreed upon to submission
Περιγραφή:
Κατεβάστε

Συλλογές

Προπτυχιακές εργασίες Τμ. Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής