Δομή λειτουργία και ανάπτυξη των αρτοβιομηχανιών στην χώρα με ειδική αναφορά στην αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος.
Φόρτωση...
Ημερομηνία
Συγγραφείς
Χρυσικού, Μαρία
Παπουτσή, Ευφραιμία - Ευαγγελία
Τίτλος Εφημερίδας
Περιοδικό ISSN
Τίτλος τόμου
Εκδότης
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Περίληψη
Τύπος
Είδος δημοσίευσης σε συνέδριο
Είδος περιοδικού
Είδος εκπαιδευτικού υλικού
Όνομα συνεδρίου
Όνομα περιοδικού
Όνομα βιβλίου
Σειρά βιβλίου
Έκδοση βιβλίου
Συμπληρωματικός/δευτερεύων τίτλος
Περιγραφή
Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η κατανόηση των λειτουργιών και της δομής μιας επιχείρησης, με κύριο παράδειγμα μας την αρτοβιομηχανία << Καραμολέγκος>> μέσω της ανάλυσης της γίνεται κατανοητό ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών.
Στο πρώτο κεφάλαιο δίνονται τα γενικά στοιχεία του κλάδου, τα προϊόντα αλλά και τα μερίδια αγοράς καθώς και εισαγωγικά στοιχεία όσο αναφορά την ανταγωνιστικότητα. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται αναδρομική παρουσίαση της εταιρείας , έπειτα των δραστηριοτήτων της καθώς και της οργανωτικής της δομής αναλυτικά για όλο το φάσμα του εργοστασίου. Εν συνεχεία, στο τρίτο κεφάλαιο αναλύσαμε το οικονομικό περιβάλλον της επιχείρησης, τους προσδιοριστικούς παράγοντες ζήτησης καθώς και επισκοπήσαμε αναλυτικά την εγχώρια κατανάλωση και το ανταγωνιστικό περιβάλλον. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται αναλυτικά τα δυνατά και αδύνατα σημεία της αρτοβιομηχανίας καθώς και αναλύεται το σύστημα που την διέπει ERP. Επιπλέον, παρουσιάζεται στο προαναφερόμενο κεφάλαιο και η ανάλυση SWOT. Εν συνεχεία , στο πέμπτο κεφάλαιο παρουσιάζεται αναλυτικά ο ανταγωνισμός σε στάδιο τιμής, ποιότητας, συσκευασίας και διαφήμισης, καθώς και έγινε ανάλυση τιμολόγησης της αρτοβιομηχανίας και κλείνοντας στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζουμε την ανάλυση δεικτών της αρτοβιομηχανίας << Καραμολέγκο >>.
Περιγραφή
Λέξεις-κλειδιά
Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος
Θεματική κατηγορία
Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ελλάδα, Food industry and trade -- Greece
Παραπομπή
Σύνδεσμος
Γλώσσα
el
Εκδίδον τμήμα/τομέας
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
Όνομα επιβλέποντος
Παππά, Παρασκευή
Εξεταστική επιτροπή
Κυπριωτέλης, Ευστράτιος
Τριάρχη, Ειρήνη
Τριάρχη, Ειρήνη
Γενική Περιγραφή / Σχόλια
Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής FIN -- A/A 0506
Ίδρυμα και Σχολή/Τμήμα του υποβάλλοντος
Τ.Ε.Ι. Ηπείρου
Πίνακας περιεχομένων
Χορηγός
Βιβλιογραφική αναφορά
Παπουτσή, Ε. & Χρυσικού, Μ., 2018. Δομή λειτουργία και ανάπτυξη των αρτοβιομηχανιών στην χώρα με ειδική αναφορά στην αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος. Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής.
Ονόματα συντελεστών
Αριθμός σελίδων
128
Λεπτομέρειες μαθήματος
item.page.endorsement
item.page.review
item.page.supplemented
item.page.referenced
Άδεια Creative Commons
Άδεια χρήσης της εγγραφής: Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα