Δομή λειτουργία και ανάπτυξη των αρτοβιομηχανιών στην χώρα με ειδική αναφορά στην αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος.
| dc.contributor.author | Χρυσικού, Μαρία | el |
| dc.contributor.author | Παπουτσή, Ευφραιμία - Ευαγγελία | el |
| dc.date.accessioned | 2018-11-01T11:22:19Z | |
| dc.date.available | 2018-11-01T11:22:19Z | |
| dc.date.issued | 2018-11-01 | |
| dc.identifier.uri | https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/teiep/9393 | |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος | el |
| dc.title | Δομή λειτουργία και ανάπτυξη των αρτοβιομηχανιών στην χώρα με ειδική αναφορά στην αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος. | el |
| dc.title | Structure operation and development of the bakery industry in the country with special reference to the Karamolegos bakery. | el |
| heal.abstract | Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η κατανόηση των λειτουργιών και της δομής μιας επιχείρησης, με κύριο παράδειγμα μας την αρτοβιομηχανία << Καραμολέγκος>> μέσω της ανάλυσης της γίνεται κατανοητό ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών. Στο πρώτο κεφάλαιο δίνονται τα γενικά στοιχεία του κλάδου, τα προϊόντα αλλά και τα μερίδια αγοράς καθώς και εισαγωγικά στοιχεία όσο αναφορά την ανταγωνιστικότητα. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται αναδρομική παρουσίαση της εταιρείας , έπειτα των δραστηριοτήτων της καθώς και της οργανωτικής της δομής αναλυτικά για όλο το φάσμα του εργοστασίου. Εν συνεχεία, στο τρίτο κεφάλαιο αναλύσαμε το οικονομικό περιβάλλον της επιχείρησης, τους προσδιοριστικούς παράγοντες ζήτησης καθώς και επισκοπήσαμε αναλυτικά την εγχώρια κατανάλωση και το ανταγωνιστικό περιβάλλον. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζονται αναλυτικά τα δυνατά και αδύνατα σημεία της αρτοβιομηχανίας καθώς και αναλύεται το σύστημα που την διέπει ERP. Επιπλέον, παρουσιάζεται στο προαναφερόμενο κεφάλαιο και η ανάλυση SWOT. Εν συνεχεία , στο πέμπτο κεφάλαιο παρουσιάζεται αναλυτικά ο ανταγωνισμός σε στάδιο τιμής, ποιότητας, συσκευασίας και διαφήμισης, καθώς και έγινε ανάλυση τιμολόγησης της αρτοβιομηχανίας και κλείνοντας στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζουμε την ανάλυση δεικτών της αρτοβιομηχανίας << Καραμολέγκο >>. | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής | el |
| heal.academicPublisherID | teiep | el |
| heal.access | free | el |
| heal.advisorName | Παππά, Παρασκευή | el |
| heal.bibliographicCitation | Παπουτσή, Ε. & Χρυσικού, Μ., 2018. Δομή λειτουργία και ανάπτυξη των αρτοβιομηχανιών στην χώρα με ειδική αναφορά στην αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος. Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα: Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Σχολή Οικονομικών και Διοικητικών Επιστημών. Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής. | el |
| heal.classification | Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ελλάδα | el |
| heal.classification | Food industry and trade -- Greece | el |
| heal.committeeMemberName | Κυπριωτέλης, Ευστράτιος | el |
| heal.committeeMemberName | Τριάρχη, Ειρήνη | el |
| heal.dateAvailable | 2024-01-08T06:56:58Z | |
| heal.fullTextAvailability | false | |
| heal.generalDescription | Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής FIN -- A/A 0506 | el |
| heal.language | el | el |
| heal.numberOfPages | 128 | el |
| heal.publicationDate | 2018 | |
| heal.recordProvider | Τ.Ε.Ι. Ηπείρου | el |
| heal.type | bachelorThesis | el |
Αρχεία
Φάκελος/Πακέτο αδειών
1 - 1 of 1
Φόρτωση...
- Ονομα:
- license.txt
- Μέγεθος:
- 3.54 KB
- Μορφότυπο:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Περιγραφή: